Categoria Food

È stato emesso dal Ministero dello sviluppo Economico un francobollo ordinario appartenente alla serie tematica "le Eccellenze del sistema produttivo ed economico" [...]

L'Assemblea ha approvato il Piano industriale che prevede già dal 2023 un prezzo minimo di 0,60 centesimi al litro di latte. L'obiettivo della cooperativa lattiero casearia è superare i 300 milioni di fatturato in cinque anni

In occasione della Fazi, la Fiera agricola zootecnica italiana, il mondo agricolo si è rivolta al neoministro dell'Agricoltura e della Sovranità alimentare, che ha già promesso di lottare a tutela del made in Italy

Con il caldo e la siccità che non abbandonano la Penisola il prezzo del tartufo bianco viene quotato su valori di 450 euro all'etto per pezzature oltre i 50 grammi [...]

Oggi, 24 ottobre, è il World Tripe Day, giornata dedicata a un piatto dalle origini antichissime e la cui preparazione varia da regione a regione. La più nota è in umido, con il pomodoro, ma c'è anche chi la frigge

Giuseppe Cristini commenta il nuovo ministro, Francesco Lollobrigida, e il nuovo ministero dell'Agricoltura e della Sovranità alimentare: "Finalmente un governo che punta alle cose importanti per l’Italia"

Sono i tedeschi, sottolinea la Coldiretti, a spendere di più in assoluto per acquistare pasta dal Belpaese con un incremento del 31% nell’ultimo anno mentre al secondo posto si classificano gli Stati Uniti [...]

In arrivo notti tropicali a Genova e Cagliari, minime all’alba di 16°C a Torino, Milano e Trieste: il caldo anomalo in particolare a Torino e Milano con uno scarto rispetto alla media del periodo di +10°C [...]

Latte Trento, a causa dei costi ha bloccato la produzione di Trentingrana con la chiusura del caseificio di Pinzolo. Secondo la Coldiretti una stalla su dieci (9%) è a rischio chiusura