Categoria Food

Brownies cioccolato e ciliegie: tutti impazziti per questo dolce!

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Brownies cioccolato e ciliegie: tutti impazziti per questo dolce! Ecco la chicca sono proprio loro, questi frutti zuccherini e maturi in questa stagione renderanno ancora più deliziosa una ricetta già di suo famosa per l’irresistibile golosità. Hanno una crosticina croccante e un interno scioglievolissimo, arricchito da pezzettini di ciliegie che ad ogni morso regaleranno grandi […]
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I migliori rimedi Naturali per far profumare tutta la casa di pulito!

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I migliori rimedi Naturali per far profumare tutta la casa di pulito! Ci sono momenti in cui sentiamo il bisogno di dare una rinfrescata all’aria di casa. Odori di cucina, fumo, animali domestici o semplicemente l’umidità possono appesantire l’ambiente. Ma non serve ricorrere a profumatori artificiali: la natura ci offre tante soluzioni semplici ed efficaci. […]
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Crema pasticcera allo zafferano

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Crema pasticcera allo zafferano Salve, oggi voglio mostrarvi come realizzo la crema pasticcera allo zafferano. Una ricetta facile, dalla consistenza vellutata e dal colore giallo oro, esattamente come quella che trovate nei dolci in pasticceria. Sul sito troverete anche la crema pasticcera veloce, una crema ottima da realizzare per chi ha poco tempo e dal […]
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Gusci d’uovo: come vanno usati nell’orto. Mio nonno mi ha insegnato a farlo così

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Gusci d’uovo: come vanno usati nell’orto. Mio nonno mi ha insegnato a farlo così Da bambina notavo con curiosità come raccogliesse con cura i gusci delle uova dopo colazione. Non li buttava mai. Li metteva da parte, puliti e asciutti, in un barattolo di vetro. Quando gli chiedevo perché lo facesse, mi diceva:“Non si spreca […]
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Zucchine Estive a modo mio: profumate e saporite, sono buonissime anche fredde!

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Zucchine Estive a modo mio: profumate e saporite, sono buonissime anche fredde! Un secondo? Un contorno? Non saprei definirle con precisione… so solo che ogni volta che le preparo, spariscono in un attimo!Le zucchine a modo mio sono un piccolo concentrato di profumi mediterranei: aglio, prezzemolo, menta, aceto e un buon olio extravergine d’oliva. Ingredienti […]
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Gelato all’ananas: il meravigliosamente cremoso!

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Il gelato all’ananas con il suo sapore fresco ed esotico è un dessert delizioso, tra i più amati soprattutto in estate. Ormai la bella stagione è alle porte e gustarlo in famiglia o con amici è un lusso che possiamo concederci a cuor leggero, soprattutto se lo prepariamo noi, con le nostre mani. Non occorre […]
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Salmoriglio: la ricetta del condimento perfetto per il pesce

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Il salmoriglio è un sughetto aromatico e profumato perfetto per condire il pesce. Che sia lesso, alla griglia o al forno, lo arricchisce di sentori e profumi unici, aggiungendo anche un tocco piccantino che ne esalta il retrogusto e regala una scossa piacevolissima al palato. Preparare questo sughetto è semplicissimo e non richiede nessuna abilità […]
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Ciambelline nutella e pistacchio: sono facili e golosissime!

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Ciambelline nutella e pistacchio: sono facili e golosissime! Oggi vi mostro come realizzare delle ciambelline golose alla nutella e pistacchio, sono facilissime e il risultato è davvero fantastico! Sono un’idea carinissima anche da regalare! Inutile dirvi che quando le preparano è festa per tutti grandi e piccini, infatti, finiscono in un baleno! Se non amate […]
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Torta del 3: è soffice e super buona! Scopriamo insieme perché si chiama così

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Torta del 3: è soffice e super buona! Scopriamo insieme perché si chiama così La Torta del 3, è un dolce soffice e umido, perfetto per colazione o merenda. Il nome deriva dalla facilità nel ricordare le dosi: quasi tutti gli ingredienti principali pesano 300 grammi o sono in numero di 3 Torta del 3: […]
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Torta allo yogurt senza farina: sofficissima e con solo 140 kcal

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Torta allo yogurt senza farina: sofficissima e con solo 140 kcal Questa è una torta amatissima da tutti, una ricetta semplicissima e con pochi ingredienti. Ottima anche per chi è intollerante al glutine. Per realizzare la versione light con 140 calorie, basterà sostituire i 100 grammi di zucchero con 120 grammi di eritritolo. Per una […]
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