Quando seminare il basilico e come coltivarlo Il basilico è una pianta che cresce meglio in climi caldi. Il momento migliore per piantare il basilico dipende dalle condizioni climatiche della tua regione. Tuttavia, in generale, ecco alcuni consigli su quando piantare il basilico. Quando seminare il basilico e come coltivarlo Primavera: In molte regioni, la […]
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La torta di mele con lievito di birra è deliziosa, non occorre sbattitore elettrico ma basta una frusta a mano. Sì certo, occorre anche un setaccio per la farina, una tortiera e la carta da forno, un coltellino per sbucciare e tagliare le mele, ma questo è implicito! Sono sicura che piacerà tanto anche a […]
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Il ciambellone al cioccolato, con tanto di glassa e frutti di bosco, è uno di quei dolci bellissimi da vedere e buonissimi da mangiare, anzi da divorare. Mi consolo pensando che non è eccessivamente calorico, dal momento che non utilizzo lo zucchero, ma l’eritritolo per dolcificarlo. Non contiene glutine, ma latte e farina di mandorle. […]
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Casatiello Napoletano intrecciato: si prepara in 5 minuti Eccomi qua con un’altra ricetta veloce che imita quella originale. Oggi andremo a fare il casatiello intrecciato, ma con la pasta pizza già pronta. Buonissimo da mangiare, fantastico per decorare al tavola Pasquale e bello anche da portare in dono. Vi ricordo che aggiungendo nell’acqua, dove andremo […]
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La nuova stagione è alle porte, prepariamoci ad un pieno di energia con la tisana di primavera! L’aria si fa via via più tiepida, le giornate si allungano, la natura sboccia e un profumo inebriante ci avvolge. Eppure spesso, in questo periodo, ci sentiamo deboli, fiacche e poco proattive, come se idealmente stessimo uscendo da […]
L'articolo Tisana di primavera con primula, scorza d’arancia, menta e melissa, un vero toccasana! proviene da Pane e Mortadella.
Swiss roll alle fragole: delizia di primavera Ora che la primavera è alle porte, i dolci alle fragole sono all’ordine del giorno, come questo rotolo, semplicissimo e goloso. Si prepara in un lampo e al di là della sua presentazione ricercata, è davvero alla portata di tutte, anche delle più inesperte. Si tratta, in fatti, […]
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Adoro le ricette antispreco e questo polpettone di pane è il mio piatto preferito quando voglio riciclare gli avanzi! Meglio delle polpettine, perché con una preparazione così riesco ad sfamare un sacco di commensali, soprattutto quando i miei figli invitano gli amici a pranzo o a cena. Golosissimo, filante e ripieno di mortadella e provola, […]
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Cheesecake Mojito: il dolce al cucchiaio che ha fatto impazzire tutti! Sono senza uova e senza cottura, queste cheesecake al mojito: freschissime e davvero golose, profumate e scioglievoli, con una base croccantina che incanta e conquista. Se non abbiamo voglia di preparare lo sciroppo di lime, possiamo comprarlo già fatto. Mettiamoci al lavoro, si comincia! […]
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Le sorprendenti proprietà dei Fiori d’Arancio: come usarli L’arancio getta i suoi fiori solo una volta all’anno, in primavera. Questa pianta sempre verde, della famiglia delle Rutaceae, alta e folta, si veste di bianco e inonda l’aria con il suo profumo sottile, dolce e soave tra marzo e aprile. Le zagare, l’altro appellativo che identifica […]
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L’olio essenziale al rosmarino è una di quelle preparazione fitoterapiche indispensabili nel prontuario erboristico di chi vuole approfittare dei benefici delle erbe. Può sollevarci da molteplici problematiche! Ma non correte all’acquisto compulsivo, non è un elisir miracoloso e non serve certo aprire il portafoglio per averlo a disposizione. Piuttosto, raccogliamolo dal nostro orto, dal balcone […]
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