Categoria Estero

Dimentica il frigorifero portatile: questa pentola in ghisa può fare molto di più (è la Dutch oven, il forno olandese)

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Durante l’estate, la necessità di un refrigeratore improvvisato può sorgere in qualsiasi momento. Feste in giardino, barbecue e persino una semplice serata in veranda creano il bisogno di un luogo dove mantenere freschi birra, bevande e salse. La prossima volta che hai bisogno di un sostituto rapido un contenitore che mantenga i tuoi cibi freschi,...

Nel Mediterraneo “navigano” strisce di rifiuti lunghe fino a 20 chilometri, l’amara verità grazie ad una mappa ricostruita con i satelliti

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Desolanti distese di rifiuti popolano il Mediterraneo: una ricerca guidata dall’Università di Cadice (Spagna), ha ricostruito con i satelliti una mappa che dimostra come questi sgraditi ospiti formino strisce lunghe fino a 20 chilometri. I satelliti sono un’oggettiva speranza per il monitoraggio dell’inquinamento marino da plastica e non è infatti la prima volta che vengono...

Abbiamo visitato le cascate del Varone (l’unica cascata in Italia con una grotta interna visitabile)

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Le cascate del Varone, in Trentino-Alto Adige, rappresentano una delle meraviglie naturali più affascinanti d’Italia. Situate a pochi chilometri da Riva del Garda, le cascate del Varone offrono ai visitatori un’esperienza indimenticabile grazie alla presenza di una grotta interna esplorabile, caratteristica che le distingue da tutte le altre cascate italiane. Il Parco Grotta Cascata Varone...

Riusciranno i droni e l’intelligenza artificiale a salvare la pianta più solitaria al mondo?

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Il paleontologo Richard Fortey ha descritto l’Encephalartos woodii come “l’organismo più solitario del mondo”. Questa pianta, originaria del Sudafrica, appartiene alla famiglia delle cicadi, piante robuste con tronchi spessi e grandi foglie rigide che formano una maestosa corona. Questi sopravvissuti resilienti hanno superato i dinosauri e numerose estinzioni di massa. Un tempo diffuse, oggi sono...

Sono un nutrizionista: questi 4 alimenti economici ti aiutano a perdere peso (e abbassano il colesterolo)

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Come diciamo spesso all’interno dei nostri articoli, il benessere inizia a tavola, dalle piccole scelte che facciamo ogni giorno e che possono fare una grande differenza per la longevità e la prevenzione di moltissime malattie. Nell’alimentazione, non c’è bisogno di ricorrere a digiuni e sacrifici estremi: esistono alcuni alimenti che, grazie al loro basso indice...