Ambiente

L’obesità infantile è diventata una delle emergenze sanitarie più preoccupanti nei Paesi occidentali. Il consumo eccessivo di cibi ultraprocessati, ricchi di zuccheri, grassi saturi e sale, sta modificando le abitudini alimentari delle nuove generazioni, con conseguenze pesanti sulla salute fisica e metabolica. La pubblicità gioca un ruolo chiave in questo processo: gli studi dimostrano che...