Categoria Ambiente

Perché soffriamo il caldo quando ci sono 30 gradi se il nostro corpo è a 36?

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La chiave va ricercata nel metabolismo cellulare e nei meccanismi termoregolatori. La termoregolazione consiste fondamentalmente nell’attivare diversi processi centrali e periferici per mantenere l’omeostasi corporea e costanti le funzioni vitali. Questi processi sono supervisionati dall’ipotalamo, che, attraverso il feedback, permette alla temperatura di aumentare o diminuire. Grazie a questo complesso sistema, la nostra temperatura oscilla […]
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È tempo di zucca: 5 deliziose varietà del periodo

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Con l’inizio dell’autunno iniziano a spuntare le prime zucche, delizioso frutto delle piante appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae. Ricca di antiossidanti e betacarotene, la zucca ci accompagnerà per tutto la stagione essendo un ortaggio tipico di questo periodo dell’anno. Ne esistono tante varietà, piccole, grandi, allungate e dal sapore più marcato o meno. La zucca...

Il brodo di pollo è un rimedio da migliaia di anni e in tutto il mondo, ma perché?

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Dalla Cina all’Impero Romano, fino ad oggi: in molte civiltà antiche il brodo di pollo, o di gallina, rappresenta una panacea per i malanni. Cosa dice la scienza a riguardo? Preparare brodo di pollo per una persona malata è una pratica comune in tutto il mondo da secoli e ancora oggi, generazioni di ogni cultura […]
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Salute: bloccare uno starnuto può essere pericoloso, ecco perché

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Starnutire è un’azione comune per ogni individuo. Si tratta di un gesto riflesso protettivo al di fuori del nostro controllo cosciente, per rimuovere le sostanze irritanti dall’interno del nostro naso. La pressione nelle vie aeree durante uno starnuto è più di 30 volte maggiore della respirazione durante un esercizio fisico. Le stime della velocità di […]
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Un composto della cannabis scoperto in una pianta completamente diversa

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E’ il cannabidiolo, o CBD, uno dei principali composti attivi della cannabis che gli esperti hanno scoperto nei frutti e nei fiori della Trema micrantha blume, una specie tropicale a foglia larga. Gli scienziati hanno scoperto il cannabidiolo, un composto della cannabis noto come CBD, in una comune pianta brasiliana, aprendo potenziali nuove strade per […]
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Sono queste le 3 località italiane premiate dall’Organizzazione Mondiale del Turismo per cultura, tradizioni e sostenibilità

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Borghi medievali, scenografici paesini incastonati tra le montagne. La classifica dei migliori villaggi turistici 2023 è stata appena resa pubblica dall’Organizzazione mondiale del Turismo – UNWTO – e nell’edizione del corrente anno vi sono 3 mete italiane. Lerici, Civita di Bagnoregio e Sabbioneta sono le straordinarie località del nostro Paese che hanno ricevuto il prestigioso...

Addio Matthew Perry, morto il Chandler di Friends

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Se n’è andato all’età di 54 anni Matthew Perry, la star della popolarissima serie Friends in cui per 10 anni ha interpretato l’indimenticabile personaggio di Chandler Bing. Nato a Williamstown, nello Stato del Massachusetts, e cresciuto in Canada, Matthew Perry si trasferisce giovanissimo a Los Angeles per dedicarsi al suo sogno: diventare un attore di...

Olio allo zenzero: come prepararlo e utilizzarlo

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Lo zenzero è una spezia “calda” particolarmente preziosa nel periodo autunnale e invernale anche se, viste le sue proprietà (potete scoprirle qui) andrebbe mangiato tutto l’anno. Un po’ come la curcuma, anche lo zenzero non fa parte della nostra tradizione alimentare e spesso non sappiamo come utilizzarlo in cucina. Se volete avere delle idee potete...