Chiunque abbia mai affettato una cipolla conosce bene quel fastidio bruciante agli occhi, accompagnato da lacrime copiose ed improvvise: è un piccolo supplizio domestico che si ripete innumerevoli volte nelle cucine di tutto il mondo. Vi siete mai chiesti davvero perché succede? La risposta affonda le radici nella biologia vegetale e ci costringe a ripensare...
In un mondo in cui dimagrire sembra spesso sinonimo di diete drastiche, farmaci costosi o interventi chirurgici, arriva uno studio che cambia la prospettiva. Perdere appena 5 chili dopo i 40 anni – senza ricorrere a scorciatoie – può davvero allungare la vita e proteggerci da gravi malattie croniche. A dirlo è una ricerca pubblicata...
Quante volte ci siamo ritrovati a srotolare un foglio di alluminio (comunemente detto carta stagnola) senza pensare troppo a come sistemarla? Eppure, quella pellicola sottile che avvolge le nostre pietanze da generazioni ha un piccolo segreto che in pochi conoscono davvero. L’invenzione risale al 1910, grazie all’industriale svizzero Robert Victor Neher, e da allora la...
Affacciato maestosamente sul Danubio, l’Hotel Gellért è da oltre un secolo un simbolo di eleganza architettonica e orgoglio per Budapest. Questa meraviglia Art Nouveau, inaugurata nel 1918, ha ospitato tra le sue mura reali, artisti e diplomatici, diventando testimone della turbolenta storia di una delle capitali europee più affascinanti. Un passato di gloria e declino...
Le megattere, note per la loro straordinaria comunicazione e i comportamenti complessi, hanno recentemente catturato l’attenzione della comunità scientifica grazie a un fenomeno insolito. Un gruppo di ricercatori del Seti Institute e della University of California ha scoperto che queste magnifiche creature tendono a produrre strani anelli di bolle quando si trovano nelle vicinanze degli...
Quando il caldo si fa opprimente, la domanda sorge spontanea: meglio un condizionatore portatile o uno fisso? La risposta non è mai universale, perché dipende da molteplici fattori, tra cui la conformazione della casa, il budget disponibile, le esigenze di comfort, ma anche la tolleranza personale al rumore e all’umidità. Confrontare le due soluzioni –...
Si chiama Rogan Brown l’artista che trasforma la carta in una straordinaria imitazione del mondo invisibile dei microrganismi. Ogni sua opera nasce da un semplice foglio bianco, che Rogan ritaglia a mano (e al laser) con pazienza estrema e una minuzia quasi chirurgica, dando vita a strutture complesse, eteree e incredibilmente dettagliate. In questo modo,...
Per molti rappresenta una prelibatezza marina, ma in pochi sanno che il riccio di mare viola (Paracentrotus lividus) è in realtà la specie di echinoidee più sfruttata nel Mar Mediterraneo, con un aumento significativo delle catture totali registrato negli ultimi 2 decenni. A lanciare l’allarme di un rischio estinzione è uno studio internazionale pubblicato su...
Durante la bella stagione aumentano le escursioni e i pic nic all’aria aperta, durante i quali potremmo fare spiacevoli incontri. Sebbene trovarsi faccia a faccia con un serpente possa spaventare, in Italia sono pochissime le specie pericolose e non è così semplice farsi mordere da un serpente. Impariamo a conoscere i serpenti e a distinguere...
Il più grande impianto solare galleggiante delle Isole Baleari sarà realizzato nella vasca di irrigazione di Capdepera. Fornirà energia a 650 abitazioni ogni anno. Con 2.528 pannelli solari installati su una superficie di 9.120 m², sarà il parco solare flottante più grande dell’arcipelago spagnolo. L’impianto è stato reso possibile grazie a un investimento di 1.449.500...