Un nuovo Guinness World Record per la più grande “porzione” di guacamole al mondo è stato stabilito domenica scorsa nel comune di Peribán, in Messico. Qui centinaia di uomini e donne hanno preparato la nota salsa a base di avocado che alla fine pesava ben 4970 chili, ovvero quasi 5 tonnellate. Si trattava di un...
Gli archeologi della John Moores University (Liverpool) hanno portato alla luce pezzetti di focaccia e altri resti di cibo risalenti a 70.000 anni fa all’interno della grotta di Shanidar, in Iraq: si tratta di una scoperta incredibile che potrebbe riscrivere la storia dei primi insediamenti umani. La piccola grotta, grande più o meno come un...
Le torte salate sono un pratico salva-pranzo o salva-cena: si preparano in poco tempo, piacciono a tutti, si possono adattare senza sforzo per una dieta vegetariana o vegana, cambiano al cambiare della stagionalità dei prodotti. Sfruttando le verdure tipiche di questo periodo invernale, abbiamo realizzato questa veloce torta salata completamente vegana facile da preparare ed...
Dietrofront! Dopo la recente introduzione dell’obbligo del Pos in tutte le attività commerciali (fatta eccezione per i tabaccai ma solo per certi prodotti), il Governo Meloni ha deciso di prevedere nuove esenzioni. Una mossa che va nella direzione di facilitare l’utilizzo del contante nel nostro Paese. Per le cifre sotto i 30 euro, i commercianti...
Il Black Friday si avvicina e la corsa agli acquisti in tutto il mondo sta per avere il via, se non è iniziata già in questa settimana. Ma quello che per molti è il giorno più atteso per fare i regali di Natale e compere di ogni tipo, in realtà è il palcoscenico del consumismo...
La crisi energetica provocata dalla guerra in Ucraina sta portando i diversi governi europei a “correre ai ripari” ma questo si traduce, il più delle volte, in un ritorno al passato dannoso in termini di inquinamento ed emissioni di gas serra. Sta accadendo in Italia, dove il Governo Meloni ha recentemente accordato il permesso a...
Entrerà in vigore a partire dal prossimo anno, in Spagna, una nuova legge che obbliga i ristoratori a garantire sempre ai propri clienti la possibilità di consumare acqua del rubinetto in luogo di quella in bottiglia: l’obiettivo è ridurre i rifiuti connessi all’acqua confezionata – in primis, le bottiglie di plastica usa e getta. Attualmente,...
Alessandro Manzoni mai si sarebbe aspettato nel 1827, quando uscì la prima edizione de “I promessi sposi“, che un giorno qualcuno avrebbe dedicato a lui e al suo romanzo storico, tra i più famosi dell’intera letteratura italiana, un panettone (tra l’altro pare che Manzoni fosse un grande estimatore del dolce ambrosiano, vedi sotto). Ma Vergani...
Cinque anni e una spiccata sensibilità, così grande da consentirgli di entrare in sintonia con ogni essere vivente. Proprio con tutti. E un giorno d’inverno questo dolcissimo bimbo di nome Dominic ha fatto una nuova amicizia, davvero speciale. Lo scorso gennaio, quando aveva 4 anni, era uscito nel giardino della sua abitazione a Massanutten per...
Pulcini e polli con gravi deformazioni, maltrattati e abbattuti con metodi disumani: è quanto documentato dall’organizzazione Essere Animali in due allevamenti del Nord Italia, entrambi appartenenti a un fornitore della catena di supermercati Lidl. Per gli allevamenti, per cui adesso è scattata la denuncia per maltrattamento e uccisione di animali, sono formati da diversi capannoni...