Tempura: i segreti e le alternative per preparare la perfetta pastella giapponese

La tempura è un piatto tipico della cucina giapponese. Il piatto tradizionale viene realizzato friggendo in pastella pesce e verdure. I vegetariani e i vegani potranno preparare facilmente la pastella perfetta per le verdure in tempura seguendo le indicazioni della ricetta originale giapponese e le alternative possibili. Forse non sapevate che la parola tempura non...









