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Menù 100% vegetale nelle scuole un giorno a settimana: anche a Verona la mensa diventa più green

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Svolta nelle mense delle scuole veronesi dove una volta a settimana verrà proposto un menù vegano, completo e gustoso. Un pasto vario e interamente vegetale per insegnare ai più piccoli l’educazione alimentare con scelte più rispettose dell’ambiente e della Terra. L’obiettivo è spiegare ai giovani studenti il nesso tra alimentazione e cambiamento climatico anche con...