redazione4

redazione4

  • Iscritto: 5 Luglio 2022
  • Articoli: 7442

Pane cunzato: una specialità siciliana, perfetta anche al mare

Pane cunzato scaled.jpg

Il pane cunzato è una specialità siciliana, perfetta per un giorno in spiaggia o per una scampagnata fuori porta. Semplice e veloce da preparare, è a base di ingredienti genuini e di facilissima reperibilità: pomodori, acciughe, primo sale e olio extravergine d’oliva. Per una resa davvero saporita, meglio optare sempre per la qualità: verdura dell’orto […]
L'articolo Pane cunzato: una specialità siciliana, perfetta anche al mare proviene da Pane e Mortadella.

Sformato di riso con zucchine: un piatto filante e saporito

Sformato di riso scaled.jpg

Lo sformato di riso con zucchine è un piatto unico davvero invitante. Perfetto per il pranzo della domenica, quando la famiglia si riunisce per un giorno di relax, si presta ad essere servito anche a cena con gli amici di sempre, per deliziarli con una ricetta appagante e saporita. Possiamo anche prepararlo in anticipo e […]
L'articolo Sformato di riso con zucchine: un piatto filante e saporito proviene da Pane e Mortadella.

Frittura di calamari: il segreto per un risultato impeccabile!

Calamari fritti scaled.jpg

La frittura di calamari è il piatto principe dell’estate: non si può stare senza, ammettiamolo! Croccantissimi fuori, teneri e gommosi all’interno, sono una prelibatezza di mare e piacciono davvero a tutti. Non dobbiamo forzatamente andare nel miglior ristorante del circondario per goderceli, possiamo prepararli a casa nostra, in poche mosse. La ricetta non è complessa, […]
L'articolo Frittura di calamari: il segreto per un risultato impeccabile! proviene da Pane e Mortadella.

Calamari grigliati: li accompagno con una salsina spaziale

Calamari alla griglia scaled.jpg

I calamari grigliati sono una vera meraviglia: ad ogni boccone, veniamo rapiti dal sapore intenso di mare. Per renderli ancora più sfiziosi e gustosi, possiamo accompagnarli con una salsina all’aglio davvero spaziale. Porteremo in tavola un piatto light, dietetico e aromatico che conquisterà tutti. Questi molluschi, infatti, sono ricchi di omega 3, aiutano il cuore […]
L'articolo Calamari grigliati: li accompagno con una salsina spaziale proviene da Pane e Mortadella.

Zucchine alla pizzaiola: tutto il sapore dell’orto

Zucchini alla pizzaiola scaled.jpg

Zucchine alla pizzaiola: tutto il sapore dell’orto Aromatica e gustosissima, grazie anche alla presenza dell’origano che impreziosisce gli ortaggi, cuoce nel forno e inonda la cucina di un profumo inconfondibile. Semplice da realizzare, si presta ad essere servita come piatto unico in famiglia, oppure come antipasto prima di una cena con gli amici, per ingolosirli […]
L'articolo Zucchine alla pizzaiola: tutto il sapore dell’orto proviene da Pane e Mortadella.

Pomodori secchi sottolio: li preparo adesso, durano tutto l’anno

Pomodori secchi scaled.jpg

Sfiziosi, saporiti, versatili i pomodori secchi sottolio sono perfetti sempre. Proprio per questo, meglio approfittare dell’estate, farne bottino e prepararli insieme. Potremo gustarli sulla pasta, sulla pizza, nelle insalate, sulle bruschette o per preparare il pesto trapanese. Ricordiamo che con 1Kg di pomodori freschi otterremo 100 gr di pomodori essiccati al sole. Ti servirà poi […]
L'articolo Pomodori secchi sottolio: li preparo adesso, durano tutto l’anno proviene da Pane e Mortadella.

Gelato allo yogurt senza gelatiera: è fenomenale

Gelato allo yogurt scaled.jpg

Il gelato allo yogurt è un grande must quando si tratta di scegliere il gusto, è tra i preferiti di tutti! Il suo sapore leggermente acido, dolce e appagante, si sposa con tutto a meraviglia. È delizioso da solo, con un top alla frutta o al cioccolato, con le codette, i confettini… i bambini, soprattutto […]
L'articolo Gelato allo yogurt senza gelatiera: è fenomenale proviene da Pane e Mortadella.

Sfogliatine salate croccanti e cremose al gusto di pistacchio!

sfogliatine salate.jpg

Le sfogliatine salate sono uno snack molto sfizioso. Croccanti fuori, cremose e filanti all’interno, si preparano facilmente grazie ai rotoli pronti. Il ripieno è un mix saporito di emmental, prosciutto cotto e besciamella al pistacchio che le rende irresistibili e ben si accorda con il gusto del salume e del formaggio. Sono perfette per una […]
L'articolo Sfogliatine salate croccanti e cremose al gusto di pistacchio! proviene da Pane e Mortadella.

Rotolini di melanzane: freschissimi e saporiti

AdobeStock 886373878 scaled.jpeg

I rotolini di melanzane sono involtini ripieni di una crema al formaggio profumatissima e super saporita. Serviamoli ben freddi da frigorifero in questa estate rovente. Prepararli è semplicissimo e non occorre utilizzare i fornelli a lungo, il che è un gran vantaggio in questi giorni di canicola estrema. Dovremo semplicemente grigliare le melanzane e preparare […]
L'articolo Rotolini di melanzane: freschissimi e saporiti proviene da Pane e Mortadella.

Pane a bassissimo indice glicemico: senza glutine, farina, lattosio né lievito

Pane di semi di lino.jpg

Pane a bassissimo indice glicemico: senza glutine, farina, lattosio né lievito Si prepara con due soli ingredienti. Non contiene farina né lievito, quindi è privo di glutine ed è perfetto per chi soffre di celiachia e, ovviamente, non necessita di lunghi tempi di riposo. Potremo infornarlo immediatamente. Non c’è l’ombra di latte o burro e […]
L'articolo Pane a bassissimo indice glicemico: senza glutine, farina, lattosio né lievito proviene da Pane e Mortadella.