redazione4

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Burger di cavolo nero: quando li preparo così piacciono a tutti!

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I burger di cavolo nero sono una ricetta molto saporita che ci permette di gustare questi ortaggi in una veste originale e sfiziosa. Non sono un piatto vegano perché contengono uova e formaggio, ma sono perfetti per chi segue una dieta vegetariana o per gli amanti delle verdure. Leggeri e molto appaganti, piaceranno a grandi […]
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Risotto ai porri: cremoso, gustoso ed economico

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Il risotto ai porri è un primo cremoso e appagante, dal sapore pungente e prettamente invernale. Realizzarlo è semplice, ma dovremo osservare una regola indispensabile per la buona riuscita di questo piatto: prepariamo il brodo di verdura con le nostre mani, seguendo questa ricetta, filtriamolo e portiamo il liquido nuovamente a bollore; manteniamolo caldissimo e […]
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Sformato di spinaci super filante: la mia ricetta è speciale!

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Questo sformato di spinaci è super filante e super gustoso, davvero irresistibile. Se lo presenteremo come aperitivo prima di una cena con gli amici, sparirà all’istante, ma possiamo servirlo anche come piatto unico in famiglia, per un pasto leggero e nutriente. Ed è così delizioso grazie alla presenza di più di un formaggio! Tanta provola […]
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