redazione4

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Mousse cioccolato vegana, senza glutine, lattosio, zuccheri aggiunti

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Si prepara con due soli ingredienti questa mousse cioccolato e pere. Delicata e appagante, non contiene glutine, né lattosio, ma, per l’appunto, soltanto cioccolato e pere. Scegliamole ben mature, possibilmente biologiche e a chilometro zero. Cuociamole in padella con un goccio di acqua per ammorbidirle, poi frulliamole con il cioccolato fuso. Facile, vero? Non servono […]
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Crema spalmabile al cioccolato con 3 ingredienti in meno di 3 minuti, senza zuccheri aggiunti!

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Crema spalmabile al cioccolato con 3 ingredienti Incredibile, ma vero: possiamo realizzare in casa una crema spalmabile al cioccolato con 3 soli ingredienti e in meno di 3 minuti! Non ci credete? Allora prepariamo insieme questa ricetta geniale, priva di lattosio, di uova, di zuccheri aggiunti! Che sia per decorare un dolce o da spalmare […]
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Briochine alla Nutella, tutti vanno pazzi per questa ricetta!

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Le briochine alla Nutella sono quanto di più goloso possiamo offrire ai piccoli di casa per colazione o come snack durante la giornata. Ricordano da vicino le merendine confezionate di un noto marchio, sono indubbiamente più genuine, ma altrettanto buone. Pregustiamoci la soddisfazione di prepararle in casa, con le nostre mani, senza neppure l’ausilio della […]
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Carciofi in pastella al pecorino: senza uova!

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I carciofi in pastella al pecorino sono un modo molto sfizioso per gustare questi ortaggi di stagione. Si preparano grazie ad una pastella senza uova, con acqua frizzante freddissima che ci assicura una resa gonfia e croccante, decisamente appagante. Ricordiamoci di sbollentarli prima di friggerli in modo da ammorbidirli e ottenere un interno che si […]
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Biscottoni alla semola rimacinata: come li faceva mia nonna!

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Semplici, ruspanti e genuini, i biscottoni alla semola rimacinata sono un tuffo nella tradizione. Hanno un sentore di campagna, sono leggeri e digeribili perché non contengono burro e sono perfetti per l’inzuppo. Ideali a colazione, per iniziare la routine quotidiana con il piede giusto, sono un delizioso spezza-fame anche durante la giornata. Perfetti per grandi […]
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Patate al forno a modo mio: filanti e deliziose

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Le patate al forno a modo mio sono un contorno sfizioso, filante e saporito. Si preparano facilmente, con ingredienti di facilissima reperibilità, sempre presenti nelle nostre cucine. Profumate e invitanti, sono una vera delizia. Una volta assemblata la ricetta, dovremo infornarla per cuocerla alla perfezione e realizzare un’invitante crosticina dorata sulla superficie. Che ne dite […]
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