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Torta Paradiso: soffice come una nuvola, con una farcitura spettacolare

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Questa torta Paradiso è soffice come una nuvola e ha un ripieno che è pura poesia. Sommersa com’è da una vera e propria nevicata di zucchero a velo, è un piccolo capolavoro casalingo in perfetto tema invernale. Va gustata ben fredda da frigorifero, dopo un riposo di ben 12 ore. Meglio, quindi, prepararla con largo […]
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Biscotti francesi al burro: i famosissimi Sablés, ma fatti in casa

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I sablé sono famosissimi biscotti francesi al burro, scioglievoli e iper golosi. Sono perfetti a merenda, accompagnati da un tè aromatico, magari in compagnie delle amiche di sempre. A colazione ci assicurano la carica giusta per affrontare la giornata e sono apprezzatissimi come regalo! Prepararli a regola d’arte non è affatto impossibile, anzi! Il segreto […]
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Vellutata di finocchio: un primo piatto depurativo e gustoso!

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La vellutata di finocchio è un piatto corroborante, riscaldante e molto benefico per il nostro organismo. Ed è anche saporita e golosa. È perfetta in questa stagione fredda per ritemprarci, è depurativa, diuretica e saziante. Ci permette di rimetterci o di rimanere in forma senza sforzo, deliziando il palato. Il finocchio, infatti, è un ortaggio […]
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