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Torta con ricotta e gocce di cioccolato: altissima, soffice che si scioglie in bocca. Tutti mi hanno chiesto la ricetta!

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Torta con ricotta e gocce di cioccolato: si scioglie in bocca. Tutti mi hanno chiesto la ricetta! Un dolce classico, che non può mancare nel nostro piccolo saper fare. Una torta amatissima da tutti, grandi e piccini. La consistenza densa dell’impasto ci regala una torta sofficissima e golosa. Facilissima da realizzare, si prepara in una […]
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Ciambellone salato senza lievitazione: scopri la mia ricetta velocissima e super saporita!

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Ciambellone salato senza lievitazione: scopri la mia ricetta velocissima e super saporita! Oggi voglio mostrarvi come preparo un gustosissimo ciambellone salato senza lievitazione, una ricetta veloce e ricca di tante verdure, si, proprio verdure! Allora vi chiederete come fa ad essere una ricetta veloce se il ripieno è di verdure? Se le verdure sono grigliate […]
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Parmigiana di fiori di zucca (zucchine): è una meraviglia, provala anche tu!

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Parmigiana di fiori di zucca (zucchine): è una meraviglia, provala anche tu! Gli strati  con fiori di zucca pastellati si alternano alla cremosità di un ripieno che sorprende ad ogni morso. Prepararla è semplice, anche se leggermente laborioso. Proviamoci insieme! Parmigiana di fiori di zucca: ingredienti e preparazione Per questa ricetta occorrono: 40 fiori di […]
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Crostata alle pesche con pasta briseé: il dolce veloce che sa d’estate

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Crostata alle pesche con pasta briseé: il dolce veloce che sa d’estate Quando arrivano le pesche mature, dolci e succose, è impossibile non approfittarne per preparare un dolce semplice ma irresistibile. Questa crostata con pasta briseé è uno di quei dessert che si fanno in un attimo, ma che sembrano usciti da una pasticceria. Perfetta […]
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Polpettone di melanzane con cuore filante: la ricetta di mia nonna che fa impazzire tutti

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Polpettone di melanzane con cuore filante: la ricetta di mia nonna che fa impazzire tutti In ogni famiglia c’è un piatto che mette d’accordo grandi e piccoli: il polpettone. Ma se al posto della carne ci mettiamo le melanzane e lo arricchiamo con un ripieno filante di formaggio, ecco che la magia è servita. Questa […]
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