In Valtellina alla scoperta del Bitto
Il 15 e 16 ottobre a Morbegno si terrà la 115ª edizione della più che longeva Mostra del Bitto, la
mostra-mercato che premia le migliori forme di Bitto Dop, Valtellina Casera Dop, Scimudin e
formaggio Latteria
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redazione3
Il vino lombardo per 7 giorni al centro del mondo
Grazie a Wine media conference, dal 27 settembre al 4 ottobre. Per Giovanna Prandini, presidente di Ascovilo Lombardia è un'occasione unica per promuovere il territorio. Presenti produttori e stampa
Fantasia d’incontro autunnale
Voglia di pizza? Per le prime giornate autunnali perfetta la Pizza Fantasia d’incontro autunnale di Mario Principi, chef consultant e membro di Euro-Toques
Ferrero e Perfetti in lista per l’acquisto delle caramelle balsamiche Halls
Il perimetro dell’eventuale operazione è ancora da definire. Visto che Mondelez, proprietaria del marchio, dovrà decidere se vendere le caramelle al mentolo separatamente o assieme al business delle gomme da masticare
A Bruxelles torna Eat Festival, un giro tra le cucine del mondo
Da giovedì 29 a domenica 2 ottobre per quattro giorni più di 60 chef provenienti da tutto il mondo serviranno il meglio della tradizione locale e i grandi classici della cucina internazionale
A Ischia il “safari” è gourmet e solidale
La sesta edizione della kermesse di gusto e solidarietà per due giorni (domenica 25 e lunedì 26 settembre) vedrà arrivare ad Ischia maestri pizzaioli, artigiani del gusto, chef e pasticcieri
Lavoro, rinnovato il contratto per gli imbarcati sui pescherecci
È stato sottoscritto nel tardo pomeriggio di ieri, 23 settembre, il rinnovo del Ccnl per gli addetti imbarcati su natanti esercenti la pesca marittima, scaduto il 31 dicembre 2021 [...]
“La Pasticceria Bio”, nuova linea di farine Molino Grassi
Realizzate in collaborazione con il maestro pasticcere Pierluigi Sapiente, cinque farine biologiche e specifiche per diverse preparazioni, da grano 100% italiano: per una dolce evoluzione in chiave green e salutistica
Lampascione: gusto e benefici di un’eccellenza del Sud Italia
Appare come un cipollotto e infatti appartiene alla famiglia di cipolla e aglio. Diverse le proprietà nutritive, versatile in cucina, apprezzato anche in quella gourmet
Costi di ricarica impazziti: Enel X ora sfiora 1 euro al kWh con le tariffe a consumo
Brutta notizia per i possessori di auto elettriche: sono arrivati i paventati aumenti della rete di ricarica di Enel X. Le tariffe per la ricarica in AC e i piani flat non cambiano, ma la ricarica ultra rapida diventa salatissima:…