Il 29 e 30 settembre il capoluogo orobico ospiterà l’unico salone nazionale della filiera lattiero-casearia
dedicato esclusivamente agli operatori del settore, dai grandi consorzi ai più piccoli produttori
Durante il biennio pandemico la domanda mondiale di olio d'oliva vergine ed extravergine ha chiuso il 2021 a +5.3% rispetto al 2018. In crescita i consumi di Usa, Turchia, Germania e Francia [...]
A dirlo è l'Ente Nazionale Risi, che ha completato la valutazione dei danni sul territorio piemontese.
Sono andati persi 3mila ettari a risaia, pari al 10% della superficie totale
Dall'Ue è arrivato il divieto di importazione di alimenti con residui di due pesticidi neonicotinoidi, il clothianidin e il thiamethoxam. Esulta la Coldiretti [...]
La manifestazione, aperta a tutti, si svolgerà il 4 ottobre a Palazzo Re Enzo e vedrà la presenza dei
migliori professionisti del gusto per proporre al pubblico il tortellino in 20 gustose ricette
A rilevarlo sono i dati del 2° Cross Country Report dell'Osservatorio Waste Watcher
International, che hanno monitorato 9 Paesi del mondo [...]
In Italia il mercato delle pokerie ha registrato 98 milioni di euro di
fatturato nel 2021 e si prevede possa raggiungere i 143 milioni di euro nel 2024
Un prodotto di qualità, allevato e lavorato in Friuli che fa il paio con il
celeberrimo prosciutto. Artefice, Giuseppe Pighin lungo le rive del Tagliamento
Dal 7 al 9 ottobre Leguminaria propone un ricco programma di iniziative, menu e
intrattenimenti, che coinvolgono il visitatore nel clima festoso della cittadina dove assaggiare
vere e proprie “super star di nicchia”
Per preparare questi golosi - e spaventosi! - fantasmini di Halloween, basta davvero poco: qualche minuto, un pizzico di creatività, tanto cioccolato e i Savoiardi Schär. Ricetta di @paneamoreceliachia