Per il Gruppo irpino oltre 450 referenze rappresentate da marchi di primo piano come Le Farine
Magiche, Decorì e Giusto, l’ultima acquisizione. La farina per pizza Vesuvio di Molino Vigevano si apre al
domestico
Le vendite nel triennio 2019-2021, nonostante l'incremento dei prezzi, risultano in crescita (+8%), con una stabilizzazione anche nei mesi di gennaio- ottobre 2022 [...]
La Federazione italiana medici pediatri, composta da 5mila professionisti, ha aderito alla petizione di
Coldiretti e Filiera Italia contro la diffusione dei cibi prodotti in laboratorio
Prodotti e cucina del territorio in chiave contemporanea. Appuntamento il 22 novembre all'insegna della grande cucina toscana, protagonisti Luca Di Pirro del ristorante La Torre e Gaetano Trovato del ristorante Arnolfo
Dal 19 al 23 gennaio andrà in scena l'esposizione che asseconda e anticipa le
maggiori tendenza del mercato. Quest'anno, tante novità come le masterclass e
gli speech di esperti del settore
Intervista a Robert Jensen, uno dei due autori di An Inconvenient Apocalypse, libro in cui descrive la fine del mondo come un fatto inevitabile e spiega come prepararsi al futuro che ci aspetta. Nel loro An Inconvenient Apocalypse (University of Notre Dame Press), uscito a settembre 2022, Wes Jackson e Robert Jensen raccontano la fine … Continued
I cambiamenti climatici tagliano anche i raccolti nazionali e mettono a rischio gli alimenti base della dieta mediterranea con riduzioni che vanno dal 30% per l’extravergine all’10% per passate fino al 5% per il grano [...]
Il 13 e 20 novembre a Serrapetrona si terrà Appassimenti Aperti, un'immersione totale nel
mondo della Vernaccia nera, vitigno autoctono. Dal 18 al 20 Macerata ospiterà invece Tipicità
Evo
Cucina stellata, buon vino e una coppia fuori dagli schemi: lo chef Claudio Sadler e il frontman della band “Elio e le Storie Tese” si uniscono per una cena a quattro mani nel segno della beneficenza
