Casa gratis per 2 settimane: questa città tedesca combatte lo spopolamento con soggiorni gratuiti, come candidarsi
Il progetto Probewohnen di Eisenhüttenstadt Eisenhüttenstadt, città di 25.000 abitanti al confine con la Polonia, ha lanciato il programma “Probewohnen” (vivere in prova) per attrarre nuovi residenti. L’iniziativa prevede un soggiorno gratuito di due settimane in un appartamento arredato nel centro città, colloqui con potenziali datori di lavoro e un ricco programma di attività ricreative...
Sai perché le foglie di lattuga tagliate diventano rosa o rosse?
Una semplice insalata tagliata, lasciata per qualche ora nel frigorifero o sul tagliere, comincia a cambiare colore: le foglie che prima apparivano fresche e verdi iniziano a mostrare sfumature rosate o rossastre, in particolare lungo i bordi recisi. Un fenomeno curioso, visibile anche nelle confezioni di quarta gamma acquistate al supermercato, e che spesso induce...
Fagottini di melanzane: Filanti, facili e super saporiti
Fagottini di melanzane: Filanti, facili e super saporiti La ricetta non è troppo difficile, nonostante la resa decisamente coreografica, ma per una buona riuscita acquistiamo melanzane lunghe, saranno più facili da maneggiare. Prediligiamo sempre ortaggi biologici e a chilometro zero, meglio se del nostro orto, per le più fortunate tra noi. Verifichiamo che siano freschissimi […]
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Pesto del supermercato: solo questi marchi usano i veri pinoli (gli altri cosa mettono al loro posto?)
Il pesto genovese rappresenta una delle eccellenze gastronomiche italiane più riconosciute a livello internazionale. La sua denominazione deriva direttamente dalla tecnica di preparazione tradizionale: la pestatura degli ingredienti freschi all’interno del caratteristico mortaio di marmo. Le origini La ricetta del pesto affonda le sue radici nella tradizione culinaria ligure della metà del XIX secolo. Sin...
Base per pizza light: saporitissima e senza farina, puoi farcirla come vuoi!
Pizza senza farina, la preparo con le zucchine ed ha solo 360 Kcal! Hai voglia di pizza ma stai cercando un’alternativa più leggera e senza farina? Allora questa ricetta fa per te! Oggi ti mostro come preparo la mia base per pizza light, realizzata solo con zucchine e pochi altri ingredienti semplici e saporiti. Una […]
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Perché non dovresti mai tagliare l’erba del prato durante un’ondata di caldo?
Il ronzio regolare del tosaerba ed il profumo dell’erba appena tagliata, cui fa da sfondo la luce piena del mattino o del tardo pomeriggio, sono immagini inevitabilmente legate alla bella stagione, il periodo tra primavera ed estate in cui ci si dedica con maggiore solerzia alla cura del giardino. Quello della falciatura del prato è...
