Muffin salati tonno e olive: si preparano con una forchetta!

Si preparano davvero con una forchetta, questi muffin salati tonno e olive e sono buonissimi! Facilissimi e velocissimi da realizzare, non richiedono l’utilizzo di nessun elettrodomestico (eccezion fatta per il forno, ovviamente!) e regalano tanto gusto. Sono perfetti come spuntino genuino e sostanzioso a metà pomeriggio, ma anche e soprattutto per un aperitivo sfizioso. Sono […] L'articolo Muffin salati tonno e olive: si preparano con una forchetta! proviene da Pane e Mortadella.

Si preparano davvero con una forchetta, questi muffin salati tonno e olive e sono buonissimi!

Facilissimi e velocissimi da realizzare, non richiedono l’utilizzo di nessun elettrodomestico (eccezion fatta per il forno, ovviamente!) e regalano tanto gusto.

Sono perfetti come spuntino genuino e sostanzioso a metà pomeriggio, ma anche e soprattutto per un aperitivo sfizioso.

Sono morbidissimi e ariosi, conquisteranno grandi e piccini al primo morso.

Deliziosi appena sfornati, si lasciano apprezzare anche a temperatura ambiente e si conservano per un paio di giorni sotto la campana di vetro, ma andranno a ruba!

Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia!

Muffin salati tonno e olive: ingredienti e preparazione

Per questa ricetta occorrono:

3 uova90 ml di olio di semi100 ml di latte95 g di parmigiano grattugiato200 g di farina 008 g di lievito per torte salate100 g di tonno in scatola sgocciolato70 g di olive nere a pezzettiq.b. di sale e pepeq.b. di pepe

Con queste dosi otterremo 12 muffin circa.

Il procedimento

Preriscaldiamo il forno a 180° modalità statica (170° ventilata). Ungiamo e infariniamo la teglia per i muffin, oppure inseriamo negli incavi gli appositi pirottini.

Sgoccioliamo per bene il tonno e schiacciamolo, denoccioliamo le olive e riduciamole a pezzettini. Teniamo a portata di mano.

Rompiamo le uova in


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