Ciambellone dal ripieno goloso di cioccolato
È goloso e invitante, morbidissimo, ed è facilissimo da preparare.
L’impasto si realizza alla velocità della luce, con i pezzettoni di cioccolato fondente che rimangono cremosissimi. Si sciolgono in cottura e sono di una golosità inaudita, soprattutto se lo serviamo caldo.
È perfetto per colazione o per merenda, ma, soprattutto appena sfornato, ci fa fare un figurone anche al termine di una cena con gli amici di sempre. Li stupiremo con un dessert genuino e appagante.
Pochi ingredienti, pochissimi minuti e il nostro ciambellone sarà pronto per essere infornato. Ricordiamoci solo di montare le uova a lungo, per un quarto d’ora almeno, in modo da incorporare più aria possibile per ottenere un risultato sofficissimo.
Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia!
Ciambellone dal ripieno goloso di cioccolato : ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
270 g di farina 00190 g di zucchero3 uova160 g di cioccolato fondente12 gr di lievito per dolci150 g di yogurt bianco naturale90 ml di olio di semi30 ml di latte intero1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
Con queste dosi, otterremo circa 6 porzioni.
Il procedimento
Preriscaldiamo il forno a 180°, imburriamo e infariniamo una tortiera da ciambella da 22 centimetri. Teniamola a portata di mano.
Rompiamo
