Nella nuova classifica di TasteAtlas che ha per protagonisti i piatti tipici più amati del mondo c’è soltanto una pietanza italiana: la pizza napoletana, che si è aggiudicata il quarto posto
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Paese che vai, tradizioni culinarie che trovi. Ma quali sono le specialità più apprezzate a livello mondiale? A rivelarlo è la classifica TasteAtlas, la celebre guida online che ha preso in esame le valutazioni di circa 270mila valutazioni su 10.927 pietanze tipiche.
Per il periodo 2023/2024 ad aggiudicarsi il primo posto è stato la Picanha, un piatto brasiliano a base di carne bovina grigliata. A seguire, troviamo il Roti Canai, una squisita focaccia (fatta con farina e uova) di origini indiane ma consumatissima in altri Paesi come la Malesia e l’Indonesia. A conquistare il terzo gradino del podio il Phat Kaphrao, una frittura thailandese con carne macinata o frutti di mare, servita con salse.
E la nostra cucina? Nonostante nella classifica di TasteAtlas, quella Made in Italy si piazzi al primo posto, nella top 10 dei piatti più apprezzati al mondo ce n’è soltanto
