Lasagna con zucca e gorgonzola: saporitissima e super golosa!

La lasagna con la zucca e il gorgonzola è uno di quei piatti facili e veloci da tenere sempre a portata di mano.

Questo primo si prepara con una base di besciamella alla zucca che insaporisce deliziosamente gli strati alternati di impasto e formaggio. Il suo interno morbido e cremoso è intervallato dalla presenza delle noci tritate che scricchiolano tra i denti e arricchiscono la ricetta. Ammettiamolo, se esiste un matrimonio perfetto è proprio quello tra gorgonzola e noci, allora perché non approfittare di questa combinazione così fortunata?

E la zucca, si sa, con quel suo sapore delicato, lega gli ingredienti tra loro e rende originale qualsiasi ricetta.

Che ne dite di preparare insieme questa lasagna? Allacciamoci il grembiule e iniziamo!

Lasagna con zucca e gorgonzola: ingredienti e preparazione

Per questa ricetta procuriamoci:

700 gr di zucca,380 gr di gorgonzola dolce50 gr di noci già sgusciateparmigiano reggiano a sentimento100 gr di Philadelphia

per la besciamella:

50 grammi di Burro,50 grammi di farina,500ml di latte interoq.b. di saleq.b. di pepe

La pasta

6 fogli di lasagneIl procedimento

Come prima cosa, mondiamo la zucca: laviamola e asciughiamola, dividiamola in due, preleviamo i semini e i filamenti interni, quindi affettiamola a spicchi e disponiamola sulla placca rivestita di carta forno.

Inforniamola a 200° nel forno già

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