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Cosa c’entra lo zucchero con le rughe? La domanda può sembrare strana, ma la risposta non è così semplice. La pubblicità del siero Nivea Q10 Anti-Rughe Expert Siero Doppia Azione ha suscitato scalpore perché suggeriva che lo zucchero fosse direttamente responsabile, e quasi l’unico colpevole, della formazione delle rughe, un’affermazione che, in effetti, non è...

Piselli in scatola e pane per tramezzini, maionese e fette biscottate: lo zucchero è ovunque e soprattutto nei prodotti a marchio del distributore a basso costo (e in quelli in cui non ce lo aspettiamo). Lo dice Foodwatch, che ha recentemente condotto un’indagine su oltre 400 prodotti alimentari in 12 categorie diverse, venduti nei cinque...

Ebbene sì, non è una bufala e nemmeno uno scherzo di fine anno: il Governo indiano ha davvero deciso di tassare i popcorn. D’ora in poi, a seconda del tipo di popcorn che si intende acquistare, l’aliquota GST ( un tipo di tassa che viene applicata su beni e servizi in India) varierà. Se vi...

Uno studio pubblicato nel Journal of Translational Medicine ha rivelato un legame preoccupante tra l’assunzione eccessiva di zucchero e il rischio di sviluppare depressione, diabete e malattie cardiache. Condotta su circa 180.000 partecipanti della UK Biobank, la ricerca ha utilizzato l’intelligenza artificiale per analizzare le abitudini alimentari dei soggetti, suddividendoli in tre gruppi principali: “attenti...

Uno studio svela la complessa relazione tra consumo di zucchero e rischio di malattie cardiache, con sorprendenti scoperte sulle fonti di zucchero e i benefici di dolci occasionali.

Lo zucchero, si sa, è uno dei principali responsabili delle carie dentali, e non può certo far parte della formulazione di un dentifricio, tanto meno se destinato ai bambini. Ebbene, un nuovo test ha scoperto – a sorpresa – che non è sempre così. Ci riferiamo ad una recente indagine di Que Choisir che ha...