Gli zuccheri raffinati e aggiunti si trovano in quasi tutti gli alimenti trasformati, anche in alcuni etichettati come “naturali”. Ciò rende la scelta di cibi integrali più importante che mai quando si tratta di salute. Lo zucchero può esaurire alcuni nutrienti dal corpo, come magnesio, potassio e altre vitamine e minerali essenziali che portano effettivamente...
Piselli in scatola e pane per tramezzini, maionese e fette biscottate: lo zucchero è ovunque e soprattutto nei prodotti a marchio del distributore a basso costo (e in quelli in cui non ce lo aspettiamo). Lo dice Foodwatch, che ha recentemente condotto un’indagine su oltre 400 prodotti alimentari in 12 categorie diverse, venduti nei cinque...
La nutrizione è fondamentale in ogni fase, ma durante i primi 1.000 giorni di vita – dal concepimento al secondo compleanno di un bambino – è particolarmente influente. In questo periodo, le abitudini alimentari pongono le basi per una salute permanente. Questo periodo è così importante che gli studi suggeriscono che una cattiva alimentazione precoce...
La maionese è una delle salse più amate e consumate nel mondo. Versatile e gustosa, si presta a diversi utilizzi: dall’arricchimento di sandwich e panini agli aperitivi, fino ad accompagnare patatine e altri alimenti fritti. Tuttavia, sebbene deliziosa, la maionese è un prodotto che può nascondere insidie per la nostra salute. È infatti ricca di...
Quando entriamo in un supermercato, la maggior parte dei prodotti che troviamo sugli scaffali sono cibi processati. Ma cosa significa esattamente questa definizione? Si tratta di alimenti dalla lista degli ingredienti piuttosto lunga, che hanno subito modifiche industriali per prolungarne la conservazione o migliorarne il gusto, spesso a scapito del loro valore nutrizionale. Questi cibi,...
La Nutella vegana è arrivata sugli scaffali di tutti i supermercati italiani e, com’era inevitabile, il confronto con la versione classica non si è fatto attendere. L’abbiamo assaggiata anche noi e ne abbiamo parlato qui. Questo nuovo prodotto è diventato subito popolare grazie al fatto che la ricetta è senza latte, ingrediente sostituito con alternative...
VERBANIA - Si chiamava Francesco Roncoroni, classe 1996 e originario della provincia di Como, il giovane che ha perso la vita nell’incidente stradale avvenuto...
Una giornata storica. Che fa felici tutti, comunque. Che riempie d'orgoglio e d'emozione il Tricolore e gli appassionati italiani di Formula Uno. Stavolta no,...
MODENA - Aveva partecipato come comparsa per appena due giorni alle riprese del film Ferrari, la pellicola del regista Michael Mann dedicata a Enzo Ferrari. Per quel breve...
LAMPEDUSA - Una barca carica di migranti è naufragata nel tardo pomeriggio di ieri al largo di Lampedusa. I militari della motovedetta Cp327 della Guardia Costiera sono...
CASERTA - Sequestrata in casa sua dall'ex compagno, è riuscita a liberarsi inviando un messaggio WhatsApp di aiuto ad un'amica, che ha subito chiamato...