L’approccio scelto nella viticoltura determina e influenza ogni processo di produzione. Pensiamo ad esempio al biodinamico, filosofia che si applica al vino seguendo il ritmo della natura senza stravolgere i suoi cicli e le sue componenti, oppure al concetto di biologico che tutti bene o male conosciamo. Anche nel mondo enoico l’interesse per la sostenibilità...
Domani un consiglio regionale che, tuttavia, probabilmente non riuscirà a dare le risposte sperate: sono 25 mila le aziende abruzzesi del vino che hanno subito...
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L’enorme fuoriuscita, che potrebbe riempire una piscina olimpionica, ha anche sollevato un allarme ambientale poiché il vino era diretto verso un vero fiume nelle vicinanze. I residenti hanno guardato sbalorditi mentre milioni di litri di vino scorrevano giù da una ripida collina della città e si riversavano lungo le strade. I numerosi filmati mostrano un […]
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Qual è il vino più utilizzato dalle star, dai VIP nostrani e internazionali? Se siete amanti del vino, questo articolo è per…
L'articolo È proprio questo il vino più utilizzato dalle star, non ci sono più dubbi proviene da Wine and Food Tour.
Enologo e sommelier sono due professionisti considerati i massimi esperti di vino. Ma quali sono le differenze fra queste due categorie? Scopriamo…
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Mauro Biglino e il prof. Gian Matteo Corrias analizzano aspetti peculiari che meglio di altri consentono di istituire precisi collegamenti
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Macchiare la superficie del divano o il tappeto di vino rosso è un piccolo incidente domestico che può capitare quando magari organizziamo un aperitivo davanti alla TV. Ma come porvi rimedio ed evitare che un momento di distrazione possa trasformarsi in una macchia violacea che non va più via? In questo caso, ciò che conta...
Degustazioni, show cooking, cinema, concerti e dibattiti alla scoperta delle eccellenze del territorio BOMARZO – Cinque giorni dedicati alle delizie della Tuscia nelle suggestive sale …
umbriajournal.com - Direttore, Marcello Migliosi
In Umbria cresce valore comparto vino Dop e Igp In Umbria – In Umbria nel 2021 è cresciuto dell’8,8 per cento rispetto all’anno precedente il [Leggi ancora]
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