Secondo i risultati di una nuova ricerca, bere un bicchiere di vino al giorno potrebbe essere più efficace delle statine nel ridurre le probabilità di infarto.
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Gli scienziati hanno scoperto che coloro che bevevano quantità moderate di vino, come parte di una dieta mediterranea, potevano ridurre della metà il rischio di attacchi di cuore.
Questo studio è stato il primo a utilizzare le misurazioni di un biomarcatore chiave da campioni di urina.
Lo studio
Oltre a compilare questionari sul consumo di cibo e bevande, le 1.232 persone coinvolte hanno fornito campioni di urina all’inizio dello studio e di nuovo un anno dopo per misurare l’acido tartarico.
Dopo quattro o cinque anni di follow-up, si sono verificati 685 casi di malattie cardiache, tra cui infarto, ictus o morte per malattie cardiovascolari.
Gli scienziati hanno scoperto che coloro che bevevano tra i 12 e i 35 bicchieri di vino ogni mese avevano un rischio inferiore del 50% rispetto a coloro che ne consumavano uno o meno.
Quindi, secondo questo studio bere tra i tre e