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Decreto vino: le vecchie etichette già stampate potranno essere ancora utilizzate, c’è la proroga del Ministero
Non saranno date (ancora) al macero le centinaia di milioni di etichette stampate prima dell’entrata in vigore delle nuove disposizioni europee del regolamento OCM vino in data 8 dicembre 2023. Lo ha stabilito il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida. Nelle ultime ore Lollobrigida ha firmato un decreto per sostenere le...
Candeggina nel vino della messa: l’agguato (sventato) al parroco antimafia in Calabria
Don Felice Palamara nelle scorse settimane aveva già ricevuto lettere intimidatorie e la sua auto era stata danneggiata
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Mistero al ristorante di Ratatouille a Parigi: è sparito vino per oltre 1,5 milioni di euro
Un mistero avvolge uno dei ristoranti più famosi di Parigi e fonte di ispirazione per il film Ratatouille. Un vino del valore di oltre 15 milioni di euro è infatti sparito da La Tour d’Argent. Il Romanée Conti, uno dei vini più costosi al mondo che ha 442 anni di storia è tra le bottiglie...
Che sapore aveva il vino bevuto dai Romani? Gli archeologi lo hanno appena rivelato
Fruttato, floreale, vegetale. Il vino è un connubio di sfumature odorose, cromatiche e riferimenti. Chi è appassionato del mondo enoico impara con l’esperienza e con la curiosità a descrivere il “nettare degli Dei” prodotto come lo conosciamo oggi. Ma ai tempi dei Romani, com’era il vino bevuto nei banchetti e nelle taverne? Che aspetto aveva questa...
Scoperti il gusto e l’odore dei vini degli antichi romani
Sono giunti a questa conclusione dopo aver ricreato il processo utilizzato per produrre il vino nell’antica Roma. Due archeologi di istituzioni scientifiche in Belgio e Polonia descrivono, in un articolo pubblicato questo martedì sulla rivista Antiquity, come sarebbero stati l’aspetto, l’odore e il gusto del vino romano di 2000 anni fa. Il vino era fortemente […]
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Le bottiglie di vino che ci sbattono in faccia la triste realtà dei cambiamenti climatici
Il cambiamento climatico sta avendo un impatto irreversibile su molti aspetti della vita quotidiana e l’industria vinicola non fa eccezione. A lungo termine, ad esempio, un aumento della temperatura globale di 2°C potrebbe rendere inutilizzabile il 56% degli attuali vigneti. Per sensibilizzare l’opinione pubblica e agire finché si è in tempo, il produttore di vino...
