Soffice come un cuscino appena sprimacciato, la cheesecake giapponese è una torta di indescrivibile bontà. La sua consistenza ariosa è data da un tipo particolare di cottura: una volta pronto l’impasto, viene infornato a bagnomaria di modo che il vapore permetta una resa incredibilmente spumosa. Realizzarla è piuttosto laborioso, ma non impossibile. Una volta pronta, […]
L'articolo Cheesecake giapponese: una nuvola di piacere proviene da Pane e Mortadella.
Il plumcake alle fragole è un dolce umido e succoso, in perfetto tema primaverile. Leggero, arioso e soffice, non contiene burro, ma olio, il che lo rende particolarmente digeribile. Gustiamolo a colazione per un risveglio dei sensi, a merenda per ricaricare le energie, a fine pasto per concludere la giornata con piccoli morsi di scioglievole […]
L'articolo Plumcake alle fragole: sofficissimo e con la frutta a pezzettoni proviene da Pane e Mortadella.
La crostata all’arancia è un dolce strepitoso, dal guscio fragrante e dal ripieno cremoso. Scenografica, elegante, incredibilmente golosa e appagante, sembra la creazione di un pasticcere professionista, ma non è così difficile da preparare. Se seguiremo con attenzione tutti i passaggi, anche noi potremo sfornare questa meraviglia e presentarla in tavola per un’occasione speciale, magari […]
L'articolo Crostata all’arancia: golosissima e facile da fare proviene da Pane e Mortadella.
Plumcake vegano è un dolce senza lattosio e senza uova, ma non ha nulla da invidiare alla preparazione classica. Anzi, ha un marcia in più. È perfetto per chi segue questa dieta e per gli intolleranti, è leggero, ma morbidissimo e goloso. Rimane soffice e umido a lungo, senza perdere in consistenza e sapore per 3 […]
L'articolo Plumcake vegano: un dolce perfetto per tutti proviene da Pane e Mortadella.
La torta di riso è un dolce profumato e aromatico e farla con la crema pasticcera la rende ancora più deliziosa. La ricetta di mia nonna è semplice nei suoi vari passaggi, ma piuttosto laboriosa e richiede il raffreddamento totale delle diverse preparazioni prima di poterla assemblare e cuocere in forno. Una volta pronta e […]
L'articolo Torta di riso con crema pasticcera: la ricetta contadina di mia nonna. Senza Farina ne amido di mais proviene da Pane e Mortadella.
La torta morbida cuor di mele è un dolce scioglievolissimo, ma leggero. Si prepara senza burro e ci regala un doppio strato di frutta. Le mele, infatti, sono presenti sia sulla superficie sia all’interno dell’impasto, custodite tra due strati di ariosa morbidezza. La ricetta è piuttosto facile e alla portata di tutte, ma la resa […]
L'articolo Torta cuor di mele: morbidissima e dal ripieno goloso! proviene da Pane e Mortadella.
Anche i giochi in cadetteria britannica, la cosiddetta Championship, sono terminati. Chiusa la regular season, adesso è tempo soltanto i playoff. A novanta giri...
Se ne è andato uno dei più grandi degli ultimi decenni. Qualcuno che per valori, riecheggerà. Un'Italia, quella dello sport e non solo, completamente...
Un debito irrisorio, appena 30 euro, è alla base dell'efferato omicidio che ha scosso il quartiere Carbonara di Bari. La vittima è Michelangelo Scamarcia,...
Il Tribunale di Aosta ha accolto il ricorso presentato dai consiglieri di opposizione di Ambiente Diritti Uguaglianza (Avs), dichiarando la decadenza del presidente della...