L’indagine riguarda otto risi Basmati reperibili nella grande distribuzione italiana. Le analisi rivelano la presenza di tracce di pesticidi e un quadro critico per le micotossine: cinque campioni contengono aflatossine e in un caso la quantità di aflatossina B1 supera la soglia prevista dalla normativa (2 μg/kg). Per Altroconsumo, la valutazione complessiva dei prodotti risulta...
La ricerca di una pizza pronta, veloce da infornare e gustosa trova nelle surgelate offerte dalla grande distribuzione una soluzione pratica. Molte persone preferiscono impastare e condire a casa, altri scelgono di avere una scorta di pizze già pronte nel congelatore, utili per cene informali o pranzi last-minute. Le versioni in commercio variano: dimensioni diverse,...
Il recente test di Altroconsumo condotto sulle pizze surgelate ha posto sotto la lente d’ingrandimento soprattutto la pizza margherita, il classico della tradizione italiana che continua a essere il metro di paragone per genuinità e semplicità. Il dossier segnala soltanto 2 prodotti che si distinguono per qualità accettabile tra le 75 referenze analizzate, proposte dalla...
Tra gli scaffali dei supermercati, stracolmi di prodotti, selezionare la passata di pomodoro ideale può trasformarsi in una vera e propria impresa. Decine di marchi si contendono l’attenzione del cliente, promettendo tutti il massimo della qualità. Etichette quasi identiche, slogan studiati e formati diversi rischiano di confondere il consumatore, costretto spesso a operare una scelta...
I biscotti sono uno dei simboli della colazione per milioni di italiani, anche se la qualità varia in modo significativo. Un’indagine recente de Il Salvagente si è concentrata su ingredienti e contaminanti, con particolare attenzione all’acrilammide e alle micotossine, sostanze che possono infiltrarsi nei prodotti da forno. Lo studio ha coinvolto 29 referenze: 13 tipologie...
Pneumatici High-Performance e UHP capaci di offrire prestazioni e massima sicurezza nelle condizioni più imprevedibili delle estati europee: dal caldo estremo ai violenti rovesci improvvisi
Non è una novità il fatto che l’olio d’oliva extravergine sia uno dei prodotti alimentari più contraffatti al mondo. Diversi gli studi in cui è stato certificato un elevato grado di alterazione, dove si è potuto osservare un’altissima percentuale di oli spacciati come “extravergine” in realtà miscelati con oli di qualità inferiore. Per questo motivo, conoscere...
La spesa alimentare è diventata una delle voci più pesanti per le famiglie italiane, arrivando a rappresentare quasi il 20% del reddito medio. I continui aumenti di prezzo hanno reso fondamentale la scelta del punto vendita giusto, una decisione che può tradursi in risparmi sostanziali. La 36ª edizione dello studio annuale di Altroconsumo ha analizzato...
Quando manca il tempo per preparare uno spuntino casalingo con ingredienti freschi e genuini, le barrette ai cereali confezionate rappresentano una soluzione decisamente pratica per chiunque sia in movimento e desideri uno spezza-fame. Non tutte, però, offrono lo stesso valore: sugli scaffali dei supermercati si trovano prodotti molto diversi tra loro per composizione e parametri...
Le capsule Dolce Gusto sono diventate un must per gli amanti del caffè che cercano praticità senza rinunciare a un espresso cremoso e ricco. Ma non tutte le capsule sono uguali: dal sapore alla sostenibilità, la scelta non è sempre facile. Le capsule Dolce Gusto si distinguono per la loro costruzione in plastica e la...