In Italia, la pasta ripiena è un grande classico e tra le varianti più diffuse ci sono senza dubbio i ravioli con ricotta e spinaci, che oggi si trovano disponibili in tutti i supermercati. Ma – tra le tante proposte – quali sono i prodotti migliori? Per scoprirlo, il Gambero Rosso ha sottoposto a un...
Contender, il più grande squalo bianco maschio mai catturato, marcato e poi rilasciato nell’Atlantico nord-occidentale è stato avvistato a largo delle acque canadesi del Labrador. Lungo più di 4 metri e con un peso stimato di circa 750 chilogrammi, la sua imponenza aveva sorpreso anche i ricercatori, che avevano installato su di lui lo scorso 17 gennaio uno...
C’è un filo invisibile che unisce tutti noi, un tratto sottile che attraversa emozioni, silenzi e sguardi. È quel filo che L’Umanità Illustrata riesce a rendere visibile, con pochi segni e una profondità che arriva dritta al cuore. Dietro ogni disegno, dietro ogni linea apparentemente semplice, si nasconde un messaggio potente: riscoprire ciò che ci...
Nel porto di Marsiglia è entrato in azione per la prima volta SEACLEAR, un robot subacqueo autonomo pensato per individuare e raccogliere rifiuti marini nascosti nei fondali. Il dispositivo è stato progettato da un gruppo di ricercatori della Technical University of Munich (TUM), nell’ambito di un progetto europeo finanziato dall’Unione Europea e sviluppato in collaborazione...
Amazon ha recentemente richiamato alcuni anelli a farfalla per donne e bambine venduti sul suo marketplace, dopo che le autorità britanniche hanno rilevato la presenza di livelli pericolosi di cadmio, un metallo pesante classificato come cancerogeno. Gli anelli richiamati Il richiamo riguarda specifici anelli del marchio Dishowme, confezionati in buste di plastica trasparente e provenienti...
Negli anni ‘70, alcuni archeologi hanno trovato strumenti litici (tecnologia Olduvana) accanto a fossili di Paranthropus, sia in Tanzania che in Sudafrica. All’inizio si pensava a una semplice coincidenza. Poi, altri ritrovamenti hanno iniziato a mostrare un collegamento stratigrafico diretto tra questi strumenti e i Paranthropus. In pratica: vivevano nello stesso luogo e nello stesso...
L’invasione del granchio blu (Callinectes sapidus) continua a mettere in ginocchio la filiera ittica del Nord Adriatico, ma da un’emergenza ambientale può nascere una soluzione virtuosa e sostenibile. Per la prima volta, infatti, questo crostaceo – considerato un flagello per le lagune italiane – viene trasformato in farina proteica e impiegato nella produzione di un...
Negli ultimi mesi l’Unione Europea è finita al centro di un acceso dibattito per il cosiddetto Chat Control, una proposta di regolamento nata per contrastare la pedopornografia online. L’idea alla base del piano, noto ufficialmente come Child Sexual Abuse Regulation (Csar), era quella di obbligare le piattaforme digitali – come WhatsApp, Telegram, Signal e Gmail...
Almeno 172 specie di api selvatiche rischiano l’estinzione, mentre oltre il 40% delle specie di farfalle in Europa sono classificate come minacciate. Sono questi i numeri che emergono dalle ultime valutazioni a livello europeo per la Lista Rossa IUCN, che rivalutano lo stato di conservazione di un gran numero di gruppi di specie per la...
L’energia solare ed eolica hanno soddisfatto e superato l’intera crescita della domanda di elettricità, portando per la prima volta le fonti rinnovabili a superare il carbone. A dirlo è il nuovo rapporto del think tank Ember, dal titolo Global Electricity Mid-Year Insights 2025, il quale — nonostante molte sfide regionali e incertezze geopolitiche — segnala...