Nel mondo dei veicoli ricreazionali, l’arrivo di camper cinesi potrebbe presto rivoluzionare il mercato europeo, soprattutto per via dei prezzi ultra competitivi. Tra i modelli più interessanti già disponibili in Cina, spicca il Changan FengJing, una proposta che unisce spazio, dotazioni complete e un costo paragonabile a quello di un comune SUV. Con una lunghezza...
L’Australia chiede un programma nazionale di gestione dei rifiuti fotovoltaici. Secondo recenti stime, le installazioni di impianti fotovoltaici in Australia hanno raggiunto i 4 milioni. Una casa su tre ha pannelli solari sul proprio tetto e il Paese sembra aver raggiunto il record di 3,15 GW di capacità. Gli australiani risparmiano in media più di...
C’è una sensazione difficile da spiegare, ma familiare a molti. È quella di sentirsi incompresi, ignorati, sottovalutati. Quella frustrazione che sale quando le tue parole non vengono accolte, o quando qualcuno mette in dubbio ciò che dici. E quel bisogno quasi irrefrenabile di dimostrare che hai ragione, di essere ascoltato, di essere visto. No, non...
In un mondo dove energia, sostenibilità e giustizia ambientale non sono più scelte ma urgenze, c’è chi prova a rispondere in modo pratico, concreto, accessibile. È il caso di Caroline Lepot, giovane ingegnera belga, che ha trasformato una semplice tesi di laurea in un’invenzione replicabile, etica e funzionale: si chiama RELIOS (Reuse of Elements for...
L’immaginario collettivo vede nel miele un dono della natura, che proviene direttamente dal regno degli insetti. Una sostanza dolce e dorata che scivola lenta dal cucchiaino e che si porta dietro l’aura antica delle api, dei favi e dei prati in fiore. Purtroppo tale idillio non corrisponde esattamente alla realtà, e ciò che acquistiamo sugli...
Avete mai notato la differenza tra il ghiaccio che preparate nel freezer di casa e quello perfettamente limpido che vi servono in un cocktail al bar? Uno è opaco, lattiginoso, a volte con una piccola “nuvola” nel centro, l’altro è cristallino, compatto, quasi elegante. No, non è una questione di temperatura, e nemmeno di qualità...
Il calabrone asiatico – o Vespa velutina – è diventato uno degli incubi peggiori per gli apicoltori europei. Introdotto accidentalmente in Francia nei primi anni 2000, si è rapidamente diffuso in molte regioni, arrivando anche in Italia e minacciando seriamente la sopravvivenza delle api. Le sue prede preferite, infatti, sono proprio le api mellifere, fondamentali...
Un legno capace di resistere più dell’acciaio, che non brucia, non marcisce e non viene attaccato dagli insetti. E che, soprattutto, produce il 90% in meno di emissioni di CO₂. Non è fantascienza, ma il risultato di un processo sviluppato da InventWood, una startup statunitense nata all’interno dell’Università del Maryland. Il materiale si chiama SuperWood...
Chiunque abbia mai pelato un pomodoro maturo – con le mani, con un coltello affilato, dopo una rapida bollitura – sa bene di cosa si sta parlando. Quel filamento chiaro, a volte quasi trasparente, che corre lungo la parte superiore della buccia. Non fa parte della buccia, neanche della polpa, ma è sempre presente: è...
La salsa barbecue è uno dei condimenti più amati al mondo, ma cosa si nasconde dietro quel caratteristico sapore dolce-affumicato che conquista il palato? Scopriamo gli ingredienti, i segreti della sua composizione e la storia affascinante di questo simbolo della tradizione gastronomica americana. La storia della salsa barbecue Le origini della salsa barbecue affondano le...