I funghi patogeni che sviluppano malattie pericolose per l’uomo, possono diventare in alcuni casi addirittura mortali. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), ad oggi, alcuni di questi funghi hanno ricevuto troppa poca attenzione e c’è bisogno di migliorare la sorveglianza. In risposta alla crescente minaccia di malattie fungine invasive, l’OMS ha pubblicato pochi giorni fa...
Ricorderete certamente l’esplosione nel porto di Beirut, nell’agosto del 2020, che provocò oltre 200 morti e 7.500 feriti. Decine furono gli edifici distrutti o danneggiati dall’incidente. Tra questi, anche il Palazzo Sursock, una splendida residenza privata costruita a metà dell’Ottocento, a metà strada fra un palazzo veneziano e le ambientazioni fatate da mille e una...
Non c’è pace per l’olio extravergine d’oliva italiano alle prese con diversi problemi, in primis quelli produttivi. Già ad inizio settembre si iniziava a parlare di una produzione scarsa che poteva rivelarsi insufficiente per i consumatori italiani e ora arriva la conferma, ancora una volta dall’Associazione Italiana dell’Industria Olearia (Assitoil). In pratica, la possibilità di...
I PFAS sono sostanze perfluoroalchiliche e sono da tempo sotto indagine per i loro effetti negativi su ambiente e salute: ne sono infatti state trovate tracce consistenti a livello globale nell’acqua piovana, nel latte materno, negli animali selvatici e in innumerevoli fiumi e fonti d’acqua. Utilizzati in diversi settori industriali (ad esempio per il rivestimento antiaderente...
Il calendario sexy dei pompieri australiani (la cui 30esima edizione è uscita proprio di recente) lo conosciamo più o meno tutti, ma i Vigili del Fuoco non sono gli unici a mostrarsi a torso nudo in compagnia di adorabili animali. Anche i contadini irlandesi portano avanti dal 2009 l’apprezzatissima tradizione dell’Irish Farmer Calendar, in cui...
Abbiamo a disposizione un’interessante ed economica tecnologia, che potrebbe presto rivoluzionare il nostro modo di produrre energia pulita: le celle solari sensibilizzate al colorante. La scorsa estate hanno quest’innovazione ha raggiunto un importante record, ma soltanto in questi giorni il team di scienziati dell’École Polytechnique Fédérale di Losanna (EPFL) ha presentato i risultati in uno...
Siede tra gli spalti assiste a suo figlio. Indossa ancora gli abiti da lavoro e il suo volto è ricoperto di polvere di carbone. Un minatore, visibilmente provato, ha accompagnato il suo piccolo alla sfida annuale di basket Blue-White dei Kentucky Wildcats per la felicità del bimbo. La scena non è sfuggita a John Calipari,...
La tradizione del panettone affonda le sue origini in Lombardia, ma ormai quest’eccellenza gastronomica viene prodotta su tutto il territorio italiano. Come di consuetidine, in vista del Natale, vengono eletti i migliori lievitati dell’anno. Proprio la scorsa domenica si è concluso il Campionato del Mondo del Panettone ideato e organizzato dalla FIPGC, Federazione Internazionale Pasticceria,...
Il nostro Pianeta è gravamente malato e i segnali della sua agonia sono ogni giorno più evidenti. E a pagarne le conseguenze della situazione in cui versa è la nostra salute, in balia dei combustili fossili. A metterlo nero su bianco è il report appena diffuso da The Lancet Countdown, la rete di scienziati ed...
Nelle terre scandinave i ritrovamenti legati alla cultura vichinga non fanno che sorprendere. Ultimamente in Svezia è stato portato alla luce un amuleto raffigurante il Mjölnir, il potentissimo martello brandito dal dio germanico Thor. L’amuleto è stato scoperto nella città di Ysby durante un’indagine per la costruzione di abitazioni. Risalirebbe al IX-XI secolo ossia alla...