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Tutti pazzi per le insalate poke, ma in pochi conoscono i rischi di quelle con tonno o salmone
Difficile non essere attirati da un’insalata poke, composta da tante verdure colorate e altri ingredienti tra cui spesso ci sono tonno o salmone. Si tratta di un piatto molto di moda in questo periodo e che sta spopolando anche nel nostro paese. Ma quali possono essere i rischi di consumare poke? Il poke è un...
La trippa vegana espugna la roccaforte del lampredotto e vince il premio come miglior Street Food Fiorentino 2024
Chi vive a Firenze o ha visitato almeno una volta questa incantevole città d’arte avrà sicuramente assaggiato o sentito nominare il celebre panino con il lampredotto. Rappresenta, infatti, uno dei piatti tipici più apprezzati della località e della Toscana in generale: anzi, una vera e propria istituzione. La specialità a base di abomaso di vitello...
Viterbo – Al via il Viterbo Future Festival, Zero Assoluto e street food animeranno Valle Faul (programma)
Musica, concerti e tanto cibo da strada nel nuovo festival viterbese VITERBO – Il 2, 3 e 4 settembre, nella splendida cornice di Valle Faul, arrivano buon cibo, musica dal vivo con artisti famosi e Dj Set. Sarà la prima edizione del Viterbo Future Festival. Nato dal forte lavoro di squadra tra realtà viterbesi che […]
