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Gli alimenti ultra-processati potrebbero aumentare il rischio di problemi cognitivi e ictus, aggiungendo alla crescente quantità di prove che ciò che mangiamo può influenzare la nostra funzione cerebrale. Negli Stati Uniti, secondo una ricerca pubblicata su The BMJ , gli alimenti ultra-processati rappresentano quasi il 60% del nostro apporto energetico. Ciò include una gamma di […] L'articolo Un comune snack può aumentare il rischio di morte prematura sembra essere il primo su Scienze Notizie.

Un’idea semplice e golosa per una piccola pausa a metà mattinata? Se non avete voglia di mangiare le barrette ai cereali che si trovano comunemente in commercio, ecco una ricetta facile e veloce per farle in casa: bastano dei cereali, della frutta secca, dello sciroppo d’acero e un po’ zucchero integrale! Ingredienti per circa 15...

Cracker fatti in casa alla curcuma e semi di papavero. Famosa in tutto il mondo per le sue proprietà depurative, antiossidanti e antinfiammatorie, la curcuma è un vero e proprio elisir di benessere e lunga vita: bastano pochi grammi al giorno di questa preziosa spezia orientale, dal color giallo brillante, per rafforzare il nostro organismo...

Svolta epocale nel settore degli snack grazie all’introduzione sul mercato della prima busta di patatine completamente riciclabile. Questo prodotto pionieristico promette di trasformare il modo in cui i consumatori e l’industria gestiscono i rifiuti, offrendo una risposta sostenibile al problema delle otto miliardi di confezioni di patatine scartate ogni anno solo nel Regno Unito, che...

Le merendine confezionate sembrano una soluzione pratica e veloce per la prima colazione fatta in fretta o per la merenda dei più piccoli ma, come spesso accade, dietro la facilità di utilizzo e la stucchevole dolcezza si nascondono non poche insidie per la nostra salute. Si tratta, infatti, di alimenti ultraprocessati, ricchi di additivi chimici...

Immaginate di essere particolarmente affezionati ad uno snack e che questo, ad un certo punto, venga tolto dal mercato per motivi commerciali.  È quanto sta accadendo nel Regno Unito, dove una popolare barretta Nestlè non verrà più prodotta e ciò ha scatenato un’accesa polemica tra i consumatori che si chiedono addirittura se sia una specie...