Tag results for: sicurezza alimentare
Il nostro cibo dipende dalle api e le stiamo uccidendo: il conto è già salato
Vanno di fiore in fiore trasportando polline e permettendo così alle piante di riprodursi. Il loro è un lavoro certosino, un meccanismo perfetto che è alla base della biodiversità e della produzione agricola. Sono gli insetti impollinatori e di loro non possiamo farne decisamente a meno. Eppure, più del 40% di api, farfalle, bombi e...
Questi 7 comuni coloranti presenti in snack e caramelle sono stati appena messi al bando in Virginia. E in Europa?
Dopo la California, anche il West Virginia compie un passo importante verso la tutela dei propri cittadini. Il governatore Patrick Morrisey, infatti, ha appena approvato una legge che vieta la maggior parte dei coloranti alimentari e due conservanti in quella che segna la mossa più radicale da parte di uno Stato del Paese. Leggi anche: Cos’è il colorante...
Cos’è il colorante rosso n. 3 negli alimenti e perché l’FDA l’ha vietato
Provocherebbe il cancro, come dimostrano nuovi test, motivo per cui l’FDA americana ha annunciato l’intenzione di vietare l’uso negli alimenti e nei medicinali del controverso colorante rosso Red Dye no. 3, noto in Europa come eritrosina E127. Additivo creato dal petrolio, l’E127 è un colorante alimentare sintetico che conferisce a cibi e bevande un colore...
🎄🚫🍴 L’AFSCA avvisa: “Non mangiate il vostro albero di Natale!” Scopri il motivo dietro questa insolita raccomandazione e quali rischi potresti correre! 🚨 #AlberoDiNatale...
L'AFSCA sconsiglia di consumare alberi di Natale per rischi di pesticidi e ritardanti di fiamma. La città di Gand modifica consigli sul riciclo.
Perclorato in frutta, verdura e cibo per bambini: invece di vietarlo, l’Ue propone di aumentare il limite giornaliero
Il problema della contaminazione del nostro cibo con residui di pesticidi e altre sostanze potenzialmente tossiche è ormai evidente. Le sostanze chimiche utilizzate in agricoltura, come i pesticidi, ma anche i contaminanti industriali che si accumulano negli alimenti, sia pur a piccole dosi ma per lunghi periodi, rappresentano una minaccia per la salute pubblica. In...
Ti spiego perché non dovresti mai mangiare l’impasto crudo di biscotti e dolci
Le festività natalizie stanno per concludersi, ma c’è chi ancora impasta biscotti e altri dolci, anche in previsione dell’Epifania. Il momento è dunque ancora buono per ricordare una regola di sicurezza alimentare molto importante. A farlo è in realtà la FDA negli Stati Uniti, che sottolinea quanto possa essere pericoloso assaggiare gli impasti crudi. Per...
