Sette coloranti alimentari artificiali sono stati vietati in West Virginia. Il divieto entrerà in vigore nelle scuole questo agosto e più ampiamente nel 2028. Le sostanze chimiche si trovano spesso in prodotti come bibite, cereali per la colazione, caramelle e prodotti da forno. Più di 20 altri Stati, negli Stati Uniti, stanno prendendo in considerazione divieti simili
Dopo la California, anche il West Virginia compie un passo importante verso la tutela dei propri cittadini.
Il governatore Patrick Morrisey, infatti, ha appena approvato una legge che vieta la maggior parte dei coloranti alimentari e due conservanti in quella che segna la mossa più radicale da parte di uno Stato del Paese.
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Almeno altri 20 Stati stanno prendendo in considerazione restrizioni simili sulle sostanze chimiche alimentari, ma la Virginia Occidentale è il primo a vietare praticamente tutti i coloranti artificiali dagli alimenti venduti su tutto il territorio.
La nuova legge proibirà inoltre che i prodotti contenenti i coloranti vengano serviti nei pasti scolastici a partire da