Tag results for: Secondi

Uova strapazzate soffici e cremose come quelle dei grandi chef Quante volte abbiamo provato a cucinarle, a casa, magari per una cena veloce e leggera, accompagnate da un contorno di verdure di stagione o dal salmone affumicato! E quante volte ci siamo ritrovate davanti un risultato decisamente al di sotto delle nostre aspettative.   In […] L'articolo Uova strapazzate soffici e cremose come quelle dei grandi chef proviene da Pane e Mortadella.

Pesto di limoni: fresco, veloce e profumatissimo In cucina amo le ricette semplici ma piene di carattere, e il pesto di limoni è una di quelle che preparo spesso, soprattutto quando ho voglia di un primo piatto che profumi d’estate. È veloce, si conserva bene, e dona al piatto una nota agrumata che sorprende sempre. […] L'articolo Pesto di limoni: fresco, veloce e profumatissimo proviene da Pane e Mortadella.

I calamari con i piselli sono un piatto davvero saporito e goloso, facile e veloce da realizzar. Ci assicura sempre un grande figurone, in famiglia o con gli amici. Facile e veloce da realizzare, è ideale per una cena informale e veloce e appagherà i nostri commensali rapendoli in un turbine di profumi di terra […] L'articolo Calamari con i piselli: un piatto super saporito e facile proviene da Pane e Mortadella.

Piadine di peperoni al forno: leggere e saporite, pronte da farcire come vuoi! Oggi voglio raccontarti una delle ricette più versatili e leggere che preparo quando ho voglia di qualcosa di sfizioso ma anche sano: le piadine di verdure al forno, senza impasto. Una ricetta furba, veloce, che si presta a mille interpretazioni e che […] L'articolo Piadine di peperoni al forno: leggere e saporite, pronte da farcire come vuoi! proviene da Pane e Mortadella.

I fiori di zucca al forno sono un aperitivo o un antipasto decisamente raffinato, saporito e appagante. Il ripieno alla ricotta, delicato e saporito al contempo, riesce a valorizzare al meglio questi ortaggi, regalando una resa davvero superlativa. La ricetta non è difficile, ricordiamoci solo di scolare al meglio la ricotta prima di utilizzarla per la […] L'articolo Fiori di zucca al forno, dal ripieno superlativo! proviene da Pane e Mortadella.

16 insalatone estive a cui non saprai resistere! Con l’arrivo dell’estate, la mia voglia di accendere fornelli e forno va praticamente in vacanza. Quando le giornate si fanno torride e il tempo scarseggia, le insalatone diventano le mie migliori alleate in cucina. Fresche, colorate, leggere ma anche complete e sazianti: le preparo in un attimo, […] L'articolo 16 insalatone estive a cui non saprai resistere! proviene da Pane e Mortadella.