Tag results for: Primi piatti

Melanzane al forno: golose davvero, ma senza frittura Ho una vera passione per le melanzane, che siano fritte o al forno, saltate in padella o alla griglia, le adoro in ogni modo, ma questa ricetta al forno è forse la mia preferita. Assomiglia ad una sorta di torretta di sole verdure: le fettine, insaporite dalla […] L'articolo Melanzane al forno: golose davvero, ma senza frittura proviene da Pane e Mortadella.

Ravioli cinesi alle verdure: la ricetta Avevo voglia di un tocco esotico in cucina, per cambiare un po’ e gustare qualcosa di stuzzicante e inusuale, così mi sono cimentate nella preparazione di questi ravioli. Lo ammetto, sono un’amante della cucina orientale e quando vado al ristorante cinese, non mancano mai tra i piatti che ordino […] L'articolo Ravioli cinesi alle verdure: la ricetta proviene da Pane e Mortadella.

Salsiccia con cipolla alla Nonno Giovanni: ottima per condirci la pasta e per le bruschette Oggi voglio condividere con voi questa ricetta, è inutile dirvi che ogni volta che la preparo vado indietro nel tempo. Un profumo inconfondibile di sapori autentici e contadini. Come vi ho già detto in ricette passate, mio Nonno era un […] L'articolo Salsiccia con cipolla alla Nonno Giovanni: ottima per condirci la pasta e per le bruschette proviene da Pane e Mortadella.

Spaghettoni al vino con zucchine: la ricetta pazzesca di mamma Maria Questa ricetta è scostumatissima, non scostumata come dice mio figlio Pietro. Tra i tanti piatti che prediligo questa in assoluto è quella in cui non riesco a frenarmi. Sembro il grande Totò in “Miseria e Nobiltà” la infilerei anche nelle tasche! Gli ingredienti sono […] L'articolo Spaghettoni al vino con zucchine: la ricetta pazzesca di mamma Maria proviene da Pane e Mortadella.

Gli gnocchi all’ortica sono un primo inusuale, ma di grande effetto. Sul sito, potete trovare ogni informazione su questa pianta, con il dettaglio delle sue proprietà, cliccando semplicemente qui. In breve, vi anticipo che siamo davanti ad un ottimo rimineralizzante naturale, squisito come decotto, ma anche delizioso nelle frittate, nelle minestre e come pesto. Ha […] L'articolo Gnocchi all’ortica: la mia ricetta veloce proviene da Pane e Mortadella.

Sugo pronto con melanzane e pomodori: puoi conservarlo per tutto l’anno Il mio orto mi regala ogni giorno tantissimi ortaggi, e allora oggi ho deciso di realizzare un sugo pronto da poter conservare per tutto l’anno con pomodori e melanzane vista la grande quantità che mi ritrovo in casa. Questa è una ricetta davvero semplice […] L'articolo Sugo pronto con melanzane e pomodori: puoi conservarlo per tutto l’anno proviene da Pane e Mortadella.