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13 ricette per Natale da preparare in anticipo Il Natale si avvicina, oserei dire, pericolosamente. E se come me ancora brancolate nel buio riguardo al menù della Vigilia o della Festa, questa carrellata di ricette che va dall’antipasto al dolce potrebbe aiutarvi a schiarirvi le idee. Non solo! Di seguito troverete una selezione di piatti […] L'articolo 13 ricette per Natale da preparare in anticipo proviene da Pane e Mortadella.

Pasta e piselli di Nonna Maria: un piatto contadino super cremoso e saporito! Un piatto contadino dai mille sapori, semplice, nutriente e che piacerà a tutti, grandi e piccini. Tante verdure che unite ai piselli donano a questo piatto un tocco in più. Quando lo preparo, in casa è festa per tutti! Possiamo aumentare la […] L'articolo Pasta e piselli di Nonna Maria: un piatto contadino super cremoso e saporito! proviene da Pane e Mortadella.

Capita di dover rinunciare alla besciamella per tante ragioni, per fortuna abbiamo a disposizione 7 alternative golose che non ce la faranno rimpiangere, anzi… forse ci piaceranno anche di più! Che sia per ragioni alimentari, per alleggerire i piatti o per scelte dietetiche, o semplicemente perché non abbiamo tutti gli ingredienti in dispensa, capita prima […] L'articolo 7 alternative golose alla besciamella: semplici e veloci! proviene da Pane e Mortadella.

Zucca con Fonduta: una ricetta da leccarsi i baffi! Amo questo ortaggio autunnale e cerco di utilizzarlo il più possibile. Così, quando preparo la fonduta per la mia famiglia o per i miei ospiti, mi piace servirla in maniera creativa. Se siamo in tanti, preferisco ricorrere alle zucche piccoline, tanto raffinate e comodissime, e servirla […] L'articolo Zucca con Fonduta: una ricetta da leccarsi i baffi! proviene da Pane e Mortadella.

Ragù di mia nonna: per risparmiare aggiungeva i funghi! Buonissimo! Purtroppo è vero, era proprio così, per non usare troppo macinato, quando era periodo di funghi (mio nonno in montagna ne trovava quantità industriali) li sminuzzava e li aggiungeva al suo ragù. Questo suo sugo era amatissimo in casa, e tutti noi ne eravamo ghiotti. […] L'articolo Ragù di mia nonna: per risparmiare aggiungeva i funghi! Buonissimo! proviene da Pane e Mortadella.

Le orecchiette broccoli e salsiccia sono molto più di un primo, sono proprio un piatto completo. A ben pensare, infatti, troviamo: i carboidrati della pasta, i sali minerali e le vitamine delle verdure e le proteine della carne. Con una sola pietanza, insomma, possiamo soddisfare il fabbisogno di micronutrienti per il nostro organismo. Veloce, pratica, […] L'articolo Orecchiette broccoli e salsiccia: il primo veloce e super saporito! proviene da Pane e Mortadella.