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Questo frutto insospettabile ha battuto tutti nella classifica dei cibi più ‘puliti’ (senza pesticidi)
Ogni anno vengono analizzati migliaia di campioni di frutta e verdura per valutare la presenza di residui di pesticidi, sostanze chimiche utilizzate in agricoltura per combattere insetti e malattie. La loro presenza è un problema per diversi motivi: non solo inquinano suoli, acque e danneggiano interi ecosistemi – mettendo a rischio insetti impollinatori e biodiversità...
Dal pesce al latte, dalla carne al miele: i pesticidi si trovano (anche) nei cibi di origine animale
Quando pensiamo ai pesticidi negli alimenti, ci vengono subito in mente frutta e verdura. Ma, purtroppo, non sono gli unici cibi in cui possiamo trovare residui. Una nuova indagine, condotta dal laboratorio tedesco CVUA di Friburgo, si è concentrata esclusivamente su alimenti di origine animale – come carne, latte, uova, miele e pesce – scoprendo...
Questo piccolo Stato federato è il primo interamente biologico al mondo (ha detto basta ai pesticidi)
Nel cuore dell’Himalaya indiano, incastonato tra Bhutan, Nepal e Tibet, esiste un piccolo stato che rappresenta un vero esempio di rivoluzione verde: si tratta del Sikkim, il primo territorio al mondo ad aver adottato una politica agricola interamente biologica. Dal 2016, ogni angolo dei suoi oltre 7.000 chilometri quadrati è libero da fertilizzanti chimici e...
È confermato: il glifosato causa danni genetici, storica sentenza in Argentina
La Corte Suprema della provincia di Santa Fe (Argentina) ha pronunciato una sentenza che potrebbe segnare un prima e un dopo per l’agricoltura industriale. Secondo il verdetto, l’uso massiccio di pesticidi in ambito agricolo – con il glifosato in prima linea – è associato non solo a problemi ambientali ma anche a gravi danni genetici,...
Test shock sulle fragole: fino a 7 pesticidi in una sola vaschetta (ecco cosa nascondono i supermercati italiani)
La fragola è senza dubbio uno dei frutti più amati e vero e proprio simbolo della primavera. Ma il successo commerciale di questo prodotto ha portato, negli anni, a una produzione sempre più intensiva, che ha esteso la disponibilità delle fragole a quasi tutto l’anno grazie alla coltivazione in serra, all’introduzione di varietà più resistenti...
I pesticidi sono anche nella polvere delle nostre case (e a volte più che nei campi stessi), nuovo studio shock
Un nuovo studio internazionale ha rivelato che i residui di pesticidi non solo contaminano l’ambiente circostante, ma sono onnipresenti anche all’interno delle abitazioni. I risultati sono preoccupanti, in quanto mostrano che tantissimi pesticidi, molti dei quali pericolosi per la salute umana e per le specie non bersaglio, sono presenti in quantità significative nella polvere domestica,...
