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Acque minerali contaminate da PFAS e pesticidi: c’è anche la tua preferita tra quelle analizzate nei test?
In molti sono portati a considerare – complici spot evocativi e spesso ingannevoli – l’acqua minerale naturale pura e salutare, proveniente da fonti incontaminate. Ma per fortuna, sono sempre di più le analisi che mettono in discussione questa idilliaca visione. L’ultimo test, condotto dal magazine svizzero K-Tipp, ha sollevato preoccupazioni sulla presenza di acido trifluoroacetico...
Banane tossiche, ti spiego cos’è l’effetto boomerang e come 140 pesticidi vietati in UE arrivano sulle nostre tavole
È possibile che pesticidi vietati finiscano nelle banane e in altri alimenti che arrivano sulle tavole degli europei? La risposta, purtroppo, è sì. A lanciare l’allarme è ancora una volta Foodwatch, che in una recente indagine ha scoperto la presenza di ben 140 pesticidi vietati nell’Unione Europea in prodotti come banane, mango, basilico e spezie...
Cosa nascondono le fragole? Scopri la verità sui pesticidi tossici (e come stanno avvelenando lavoratori e bambini)
Nel cuore della California, tra i filari ordinati dei campi di fragole, si nasconde una storia che pochi conoscono, fatta di disuguaglianze, rischi per la salute e un grave silenzio istituzionale. È la storia dei braccianti agricoli, spesso immigrati latini e indigeni, esposti ogni giorno a pesticidi altamente tossici che minacciano la loro salute e...
Pesticidi e acrilammide nei crackers, il nuovo test “boccia” i marchi più famosi (il peggiore è Tuc)
Croccanti, pratici da portare ovunque e perfetti per uno spuntino veloce o un aperitivo: i cracker sono un alimento diffusissimo, presente sugli scaffali in tantissime varianti e marche. Ma siamo sicuri che siano tutti più o meno uguali? Per rispondere a questa domanda, la rivista svizzera K-Tipp ha realizzato un test su 12 tipi di...
Stop all’uso di Flufenacet in Ue, ma bisogna fare di più: vietare tutti i pesticidi Pfas
Il 12 marzo 2025, gli Stati membri dell’Unione Europea hanno preso una decisione molto importante: hanno finalmente detto stop all’uso di flufenacet, un pesticida della famiglia dei PFAS che, secondo il parere dell’EFSA, è in grado di interferire con il nostro sistema endocrino. Una decisione che rappresenta una boccata d’ossigeno per la salute pubblica, pur...
I pesticidi si diffondono ben oltre i campi: lo studio che dimostra come arrivino a contaminare anche le zone più remote
Suolo superficiale e vegetazione e poi pozzanghere e corsi d’acqua: i pesticidi non vanno a finire soltanto sui campi coltivati, ma vanno ben oltre, molto più lontano di quanto si fosse creduto finora. A dirlo è un nuovo studio, pubblicato su Communications Earth & Environment, di un gruppo scienziati guidato da Carsten Brühl, che ha testato suolo...