Tag results for: PESCE
I bastoncini contengono più pesce di prima ma c’è un problema (e un prodotto Findus è il peggiore del test)
Tra i piatti comodi e veloci da preparare, i bastoncini di pesce sono indubbiamente tra i preferiti, anche dai bambini. Un nuovo test, condotto dalla rivista svizzera Bon à Savoir, ha analizzato la qualità di questi prodotti, svelando alcuni cambiamenti positivi nelle ricette ma anche un problema rilevante: tracce di una sostanza potenzialmente cancerogena. Il...
Sequestrati 260 chili di pesce stipato nelle valigie di turisti cinesi, era destinato ai sushi all you can eat di Roma
Il sushi spopola ormai da tempo in Italia ma ogni tanto, grazie ai controlli, vengono scovati degli illeciti, e non da poco. Le ultime novità in merito arrivano da un’operazione dei Nas che ha portato alla luce un grave fenomeno di trasporto e vendita illegale di prodotti ittici provenienti dalla Cina, destinati ad alcuni ristoranti...
Pesce al sapore di PFAS, il nuovo report che lancia l’allarme sugli alti livelli di contaminazione dei nostri mari
Finora, l’attenzione sulla contaminazione da PFAS si è concentrata sulle acque potabili, sui prodotti agricoli e sugli oggetti di uso comune (pensiamo ad esempio alle padelle antiaderenti), considerati i principali veicoli di esposizione per la popolazione. Ma un nuovo report di Greenpeace punta ora il dito su un’altra fonte di esposizione ai PFAS: il pesce...
Ti spiego come sono fatti davvero i bastoncini di pesce
Quasi tutte le famiglie hanno in casa una confezione di bastoncini di pesce, particolarmente pratici e veloci da preparare e spesso amati anche dai bambini. Basta tirarli fuori dal freezer, scaldarli in padella o al forno, e in pochi minuti sono pronti da gustare. Ma ti sei mai chiesto come vengono realizzati questi prodotti così...
Ecco come mangiare pesce può aiutare a mantenere la salute del cervello
Mangiare pesce può aiutare a mantenere la salute del cervello perché protegge dal declino cognitivo, dalla demenza e dal morbo di Alzheimer, secondo un articolo scientifico pubblicato il mese scorso sulla rivista Aging Clinical and Experimental Research. I ricercatori hanno analizzato 35 studi precedenti che hanno coinvolto più di 849.000 partecipanti in tutto il mondo […]
Scoperta nel Mar Rosso una nuova specie di pesce ‘scontroso’
Lo hanno chiamato Grumpy Dwarfgoby ed è una nuova di specie identificata per la prima volta nel Mar Rosso
