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Patate fritte: questo è il segreto per renderle sempre croccanti
Le patatine fritte sono uno dei contorni più amati sia dai bambini che dagli adulti di tutto il mondo. Sono il cibo che associamo maggiormente ai fast food, mangiate insieme a salse come ketchup o maionese e accompagnano sempre panini con hamburger o con carne di pollo. In molti, però, credono che le patatine dei...
Sono il professore di fisica più famoso d’Italia e ti spiego come pulire i vetri senza aloni ..con una patata
La pulizia dei vetri è per molte persone una vera e propria tragedia. I vetri delle finestre, soprattutto quelli che danno sull’esterno, sono sempre esposti alla pioggia, al vento e ad altri agenti atmosferici che ne compromettono lo splendore e li riempiono di macchie. Pulirli è un’operazione faticosa e impegnativa e, come se non bastasse,...
Insalata di patate, non solo aglio e limone: 10 ricette per tutti i gusti
Le insalate di patate sono buone tutto l’anno. Tiepide o fredde sono perfette da servire in estate come contorno o come piatto da portare in spiaggia per un pic-nic. È molto semplice preparare in casa un’insalata di patate in versione vegetariana o vegana, da arricchire con i prodotti di stagione e dell’orto, come i classici...
Patate al forno: ricette per farle croccanti, gratinate o ripiene
Siete alla ricerca del trucco per preparare delle patate al forno croccanti, praticamente perfette? Oppure forse volete vorreste sperimentare nuove ricette a base di patate, da preparare sempre al forno, ad esempio patate gratinate o patate ripiene. Abbiamo raccolto per voi una serie di consigli e di ricette che vi aiuteranno a preparare delle fantastiche...
Patate al forno: questo è il segreto per renderle dorate e croccanti
Patate al forno, qual è il segreto per renderle dorate e croccanti? Se non avete ancora trovato la vostra formula magica per ottenere delle patate al forno praticamente perfette, morbide all’interno e con una bella crosticina croccante e dorata all’esterno, ecco alcuni suggerimenti che potrebbero tornarvi utili in cucina. Vi avevamo già proposto una raccolta...
Sformato di patate non solo con mozzarella e parmigiano, 10 ricette da provare per tutti i gusti
Lo sformato di patate è una preparazione tipica della cucina italiana, forse un po’ meno conosciuta rispetto al gateau di patate francese, ma comunque molto gustosa. Talvolta lo sformato di patate è chiamato anche flan di patate. Esistono molte ricette e varianti per preparare in casa lo sformato di patate e accontentare i gusti di...
