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Quanto costa l’olio extravergine d’oliva quest’anno? Come è andata l’annata (e le previsioni per il 2025)
Il mercato dell’olio extravergine d’oliva italiano è attualmente caratterizzato da una dinamica complessa, influenzata da molteplici fattori che rendono difficile prevedere con precisione i prezzi futuri. Con l’avvicinarsi della nuova campagna di raccolta delle olive, gli esperti si concentrano sulle prime stime produttive per quanto costerà l’olio per il 2025. Per rispondere alla domanda cruciale...
Olio extravergine di oliva: l’inaspettata svolta sui prezzi in Italia annunciata da Monini
Dopo due anni di rincari significativi, l’olio extravergine di oliva potrebbe finalmente tornare sugli scaffali a meno di 10 euro al litro. A dirlo è uno dei leader del settore in Italia, Zefferino Monini, amministratore delegato della nota azienda olearia umbra. Ma da cosa deriva questa previsione che offre un po’ di conforto ai consumatori,...
Spacciavano olio estero per italiano (e vendevano quello delle annate precedenti come nuovo), sequestrate due aziende
Continuano i controlli della Guardia di Finanza relativi alla produzione, l’imbottigliamento e la vendita di olio extravergine di oliva su tutto il territorio nazionale. La notizia che vi riportiamo oggi arriva dalla provincia di Brindisi e da quella di Rieti dove è stata eseguita un’operazione che ha portato al sequestro preventivo di due aziende. Di...
Ti spiego perché il tonno in scatola contiene sempre meno olio
Negli ultimi mesi hai notato una diminuzione dell’olio nelle scatolette di tonno? Non è solo una tua impressione: il cambiamento è reale e motivato da diverse ragioni. L’industria alimentare, volente o nolente, si sta trasformando, e l’olio, un tempo protagonista nelle conserve di tonno e vegetali, si sta riducendo sempre di più. Come mai? Si...
Falso olio di oliva ed etichette ingannevoli: l’Italia è il Paese con più segnalazioni in Ue
Nel primo trimestre del 2024, l’Unione Europea ha registrato un preoccupante aumento dei casi di frode e di etichettatura errata per l’olio d’oliva. E indovinate un po’? L’Italia è il paese con il maggior numero di segnalazioni di irregolarità. I dati raccolti e resi noti da The Guardian (si tratta dei numeri ufficiali resi pubblici dall’Unione europea)...
Questi sono i migliori oli EVO del Lazio, premiati con “Tre Foglie” dal Gambero Rosso
L’olio extravergine di oliva è uno dei fiori all’occhiello della produzione agroalimentare del nostro Paese, amato in patria ed esportato in ogni parte del mondo. Del resto, la produzione di olio nei nostri territori ha radici antichissime, come dimostrano reperti archeologici che attestano la presenza dell’olio già a partire dal VII secolo a.C.. Se da...
