Tra i paesi dell’UE, l’Italia ha registrato il numero più alto di segnalazioni di frodi e etichettature ingannevoli per l’olio d’oliva. Questo triste primato è una conseguenza del raddoppio dei costi dell’olio negli ultimi anni, che ha alimentato pratiche fraudolente e un mercato parallelo
@Canva
Nel primo trimestre del 2024, l’Unione Europea ha registrato un preoccupante aumento dei casi di frode e di etichettatura errata per l’olio d’oliva. E indovinate un po’? L’Italia è il paese con il maggior numero di segnalazioni di irregolarità.
I dati raccolti e resi noti da The Guardian (si tratta dei numeri ufficiali resi pubblici dall’Unione europea) evidenziano un panorama preoccupante, in cui la pressione inflazionistica e l’aumento dei costi hanno dato impulso ad un mercato parallelo illegale.
Il costo dell’olio d’oliva è più che raddoppiato dal 2018 a causa delle condizioni climatiche avverse e di altri fattori a livello internazionale e questi rincari hanno inevitabilmente avuto delle conseguenze.
Come ha spiegato al Guardian Chris Elliott, professore di sicurezza alimentare alla Queen’s University di Belfast, le fluttuazioni nei prezzi delle merci spesso portano
