Tag results for: Nutrizione
Questo superfood è l’alimento più salutare al mondo: lo mangi anche tu?
Una ricerca condotta dalla William Paterson University nel New Jersey ha stabilito che il crescione è l’alimento più salutare al mondo. Questo ortaggio acquatico ha ricevuto un punteggio perfetto di 100 su 100 grazie alla sua eccezionale densità di nutrienti. La ricerca ha analizzato 41 tipi di frutta e verdura, valutandoli in base al contenuto...
Sono un nutrizionista e ti spiego come preparare l’insalata di riso perfetta
Sfiziosa e comoda da portare anche per un pranzo al mare, l’insalata di riso è ideale proprio durante la stagione estiva, si gusta infatti fredda o a temperatura ambiente e spesso è ricca di verdure, anche se in alcuni casi nella versione sotto aceto. Comporla al meglio può però fare la differenza dal punto di...
Meravigliose ciliegie! I benefici che non ti aspetti e le ricette per mangiarle tutto l’anno
Le ciliegie, frutto simbolo dell’estate, non sono solo deliziose ma anche ricche di benefici per la salute. Questi piccoli frutti rossi offrono un profilo nutrizionale sorprendente, apportando numerosi vantaggi al nostro organismo. In questo articolo esploreremo le proprietà salutari delle ciliegie e condivideremo alcune ricette per poterle gustare durante tutto l’anno. Che siano fresche o...
Diabete: così la dieta a base di amido resistente si è rivelata un punto di svolta (anche per la perdita di peso)
L’obesità è stata classificata come un’epidemia globale e sono state condotte ricerche approfondite sulle strategie per ridurre il peso e prevenire tale condizione, che contribuisce in modo significativo ai tassi di mortalità globale aumentando il rischio di malattie metaboliche come il diabete, nonché il rischio di malattie cardiovascolari. Prove crescenti indicano che il microbioma intestinale...
Guava: benefici e valori nutrizionali di questo frutto tropicale da assaggiare almeno una volta nella vita
Il guava è un frutto esotico sempre più apprezzato per le sue proprietà benefiche e il suo gusto unico. Rispetto a frutti più comuni come ananas o banane, il guava , chiamato anche guaiava o guayaba, è più difficile da trovare sullo scaffale del supermercato. Si tratta di un frutto tropicale dell’albero Psidium guajava L...
In questa verdura super nutriente gli scienziati hanno trovato il segreto per prevenire l’ictus
I broccoli sono un super food e molto è stato detto sui vantaggi di aggiungerli alla propria dieta. Questa verdura verde, tra le più nutrienti al mondo, contiene una quantità sufficiente di ferro, calcio, potassio, vitamine A, C, K e altro per soddisfare le nostre esigenze nutrizionali quotidiane. Ma sapevi che può essere ottimo anche...
