Anche il 2025 è stato segnato dagli effetti della crisi climatica. Lo sappiamo, ne abbiamo scritto per mesi e continueremo a farlo. Ma esiste un’altra faccia della medaglia che merita spazio: le storie in cui qualcosa ha funzionato. Nei laboratori, sulle coste, dentro le fabbriche di pannelli solari, qualcuno ha ottenuto risultati misurabili. Le e...
Ad Atlanta, in Georgia, un ristorante ha trasformato una crisi sociale in un gesto concreto di solidarietà. Il Crescent City Kitchen non è stato soltanto un luogo dove mangiare, ma un punto di riferimento per famiglie colpite da uno dei momenti più difficili degli ultimi anni: il blocco dei sussidi alimentari SNAP durante il lungo...
Un menu vegetariano per Capodanno? Non è affatto sinonimo di piatti tristi o privi di sapore. Al contrario, una cucina senza carne può essere sorprendente, ricca di colori, sapori intensi e combinazioni inaspettate. Vegetali freschi, legumi e cereali possono trasformarsi in piatti da gourmet, perfetti per celebrare un’occasione speciale come la notte di Capodanno. Ecco...
Torniamo a parlare di dolci natalizi, questa volta prendendo in esame la tradizione dolciaria siciliana, tra le più ricche dello Stivale, frutto di secoli di contaminazioni e rielaborazioni. Il buccellato è forse il più famoso, ma la pasticceria natalizia dell’isola offre molto di più. Torrone croccante, biscotti ripieni di frutta secca e cassate monumentali, tutte...
Il Natale è il momento perfetto per rallentare, infilarsi sotto una coperta e lasciarsi accompagnare da un buon film. Ma se renne, principi innamorati e storie già viste ti sembrano ripetitive, esistono alternative capaci di sorprendere. Tra commedie irriverenti, racconti delicati e storie fuori dagli schemi, ecco cinque film natalizi meno scontati, ideali per chi...
C’è una giornata dell’anno in cui il desiderio più sincero non è un brindisi, una tavolata o un altro giro di auguri, ma il divano, il silenzio e magari un pigiama che non giudica. È il 26 dicembre, Santo Stefano, il giorno in cui molti scoprono di non avere alcuna voglia di vedere nessuno. La...
Anche i giochi in cadetteria britannica, la cosiddetta Championship, sono terminati. Chiusa la regular season, adesso è tempo soltanto i playoff. A novanta giri...
Se ne è andato uno dei più grandi degli ultimi decenni. Qualcuno che per valori, riecheggerà. Un'Italia, quella dello sport e non solo, completamente...
Un debito irrisorio, appena 30 euro, è alla base dell'efferato omicidio che ha scosso il quartiere Carbonara di Bari. La vittima è Michelangelo Scamarcia,...
Il Tribunale di Aosta ha accolto il ricorso presentato dai consiglieri di opposizione di Ambiente Diritti Uguaglianza (Avs), dichiarando la decadenza del presidente della...
Una banale lite familiare legata alla raccolta di alcuni ortaggi ha rischiato di trasformarsi in tragedia a Decimoputzu, nel Cagliaritano. Un agricoltore di 42...