Anche il 2025 è stato segnato dagli effetti della crisi climatica. Lo sappiamo, ne abbiamo scritto per mesi e continueremo a farlo. Ma esiste un’altra faccia della medaglia che merita spazio: le storie in cui qualcosa ha funzionato. Nei laboratori, sulle coste, dentro le fabbriche di pannelli solari, qualcuno ha ottenuto risultati misurabili. Le e...
Ad Atlanta, in Georgia, un ristorante ha trasformato una crisi sociale in un gesto concreto di solidarietà. Il Crescent City Kitchen non è stato soltanto un luogo dove mangiare, ma un punto di riferimento per famiglie colpite da uno dei momenti più difficili degli ultimi anni: il blocco dei sussidi alimentari SNAP durante il lungo...
Un menu vegetariano per Capodanno? Non è affatto sinonimo di piatti tristi o privi di sapore. Al contrario, una cucina senza carne può essere sorprendente, ricca di colori, sapori intensi e combinazioni inaspettate. Vegetali freschi, legumi e cereali possono trasformarsi in piatti da gourmet, perfetti per celebrare un’occasione speciale come la notte di Capodanno. Ecco...
Torniamo a parlare di dolci natalizi, questa volta prendendo in esame la tradizione dolciaria siciliana, tra le più ricche dello Stivale, frutto di secoli di contaminazioni e rielaborazioni. Il buccellato è forse il più famoso, ma la pasticceria natalizia dell’isola offre molto di più. Torrone croccante, biscotti ripieni di frutta secca e cassate monumentali, tutte...
Il Natale è il momento perfetto per rallentare, infilarsi sotto una coperta e lasciarsi accompagnare da un buon film. Ma se renne, principi innamorati e storie già viste ti sembrano ripetitive, esistono alternative capaci di sorprendere. Tra commedie irriverenti, racconti delicati e storie fuori dagli schemi, ecco cinque film natalizi meno scontati, ideali per chi...
C’è una giornata dell’anno in cui il desiderio più sincero non è un brindisi, una tavolata o un altro giro di auguri, ma il divano, il silenzio e magari un pigiama che non giudica. È il 26 dicembre, Santo Stefano, il giorno in cui molti scoprono di non avere alcuna voglia di vedere nessuno. La...
I Finanzieri del Comando Provinciale di Roma, coordinati dalla Procura della Repubblica di Roma - Direzione Distrettuale Antimafia, in queste ore stanno dando esecuzione...
Ancora brutte notizie per lo stabilimento Stellantis di Cassino/Piedimonte San Germano. Proprio quando si sperava in una ripresa, è arrivata la mossa della dirigenza...
GALLIPOLI - Momenti di forte tensione al largo di Gallipoli, dove un esemplare adulto di squalo mako, visibilmente ferito, avrebbe colpito un’imbarcazione da diporto impegnata...