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10 vittorie per il Pianeta che hanno reso migliore il nostro 2025
Anche il 2025 è stato segnato dagli effetti della crisi climatica. Lo sappiamo, ne abbiamo scritto per mesi e continueremo a farlo. Ma esiste un’altra faccia della medaglia che merita spazio: le storie in cui qualcosa ha funzionato. Nei laboratori, sulle coste, dentro le fabbriche di pannelli solari, qualcuno ha ottenuto risultati misurabili. Le e...
Questo ristorante ha offerto pasti gratuiti e regali ad oltre 100 famiglie in difficoltà rimaste senza sussidi statali negli Usa
Ad Atlanta, in Georgia, un ristorante ha trasformato una crisi sociale in un gesto concreto di solidarietà. Il Crescent City Kitchen non è stato soltanto un luogo dove mangiare, ma un punto di riferimento per famiglie colpite da uno dei momenti più difficili degli ultimi anni: il blocco dei sussidi alimentari SNAP durante il lungo...
Menu vegetariano capodanno 2026: le ricette per il cenone di San Silvestro dall’antipasto al dolce
Un menu vegetariano per Capodanno? Non è affatto sinonimo di piatti tristi o privi di sapore. Al contrario, una cucina senza carne può essere sorprendente, ricca di colori, sapori intensi e combinazioni inaspettate. Vegetali freschi, legumi e cereali possono trasformarsi in piatti da gourmet, perfetti per celebrare un’occasione speciale come la notte di Capodanno. Ecco...
Non solo buccellato: questi sono i dolci natalizi tipici della Sicilia, quanti ne hai assaggiati?
Torniamo a parlare di dolci natalizi, questa volta prendendo in esame la tradizione dolciaria siciliana, tra le più ricche dello Stivale, frutto di secoli di contaminazioni e rielaborazioni. Il buccellato è forse il più famoso, ma la pasticceria natalizia dell’isola offre molto di più. Torrone croccante, biscotti ripieni di frutta secca e cassate monumentali, tutte...
I soliti film natalizi ti hanno stufato? Ti consiglio 5 chicche da recuperare durante le feste
Il Natale è il momento perfetto per rallentare, infilarsi sotto una coperta e lasciarsi accompagnare da un buon film. Ma se renne, principi innamorati e storie già viste ti sembrano ripetitive, esistono alternative capaci di sorprendere. Tra commedie irriverenti, racconti delicati e storie fuori dagli schemi, ecco cinque film natalizi meno scontati, ideali per chi...
Se oggi non hai voglia di vedere nessuno, sei statisticamente normale
C’è una giornata dell’anno in cui il desiderio più sincero non è un brindisi, una tavolata o un altro giro di auguri, ma il divano, il silenzio e magari un pigiama che non giudica. È il 26 dicembre, Santo Stefano, il giorno in cui molti scoprono di non avere alcuna voglia di vedere nessuno. La...