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Influenza aviaria, scoperto il virus nel latte crudo: “consumate solo quello pastorizzato”, il monito dell’OMS
Si continua a parlare di influenza aviaria dopo che il virus è stato scoperto anche nel latte crudo negli Stati Uniti. Sulla questione è intervenuto il direttore generale dell’OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, durante la conferenza stampa periodica focalizzata sui più urgenti argomenti sanitari a livello globale. L’influenza aviaria sta destando preoccupazione nel settore lattiero-caseario degli...
Latte fresco richiamato: si aggiungono altre marche (tra cui Carrefour e Iper), fate attenzione a questi lotti
Si è esteso il richiamo del latte fresco pastorizzato di cui vi abbiamo parlato ieri. Si tratta di prodotti di diverse marche che provengono però tutti dallo stesso stabilimento, quello della Latteria Soresina, in via Dei Mille 13/17, a Soresina, in provincia di Cremona (marchio di identificazione IT 03 171 CE). Leggi anche: Richiamato latte...
Richiamato latte fresco per “gusto anomalo”: marche e lotti da non consumare
In questi giorni si parla tanto dello scandalo del latte adulterato con soda caustica e acqua ossigenata, sostanze vietate nella produzione di prodotti lattiero-caseari ma che potrebbero essere state usate per allungare la scadenza del latte. Una grave accusa caduta, dopo un maxi sequestro, su una controllata del gruppo TreValli Cooperlat. Collegata a questa situazione...
Scandalo latte TreValli adulterato: stop alla produzione nello stabilimento di Fattorie Marchigiane per verifiche
In questi giorni ha destato molto scalpore il maxi sequestro di prodotti lattiero-caseari che ha visto come protagonista l’azienda Fattorie Marchigiane, del gruppo TreValli Cooperlat. Le indagini in corso dovranno rivelare se davvero, come si ipotizza, nello stabilimento si facesse uso di soda caustica e acqua ossigenata per rendere il latte deteriorato ancora utilizzabile. Leggi...
Maxi-sequestro di latte inacidito allungato con soda caustica e acqua ossigenata: TreValli sotto inchiesta
Un’indagine in corso su una possibile frode alimentare ha messo sotto i riflettori l’azienda TreValli Cooperlat, uno dei principali gruppi lattiero-caseari italiani. L’inchiesta, condotta dalla procura di Pesaro, ha preso avvio dopo il sequestro di 200 tonnellate tra latte e formaggi presso lo stabilimento di Fattorie Marchigiane di Colli al Metauro, una delle società affiliate...
Latte e formaggi adulterati con acqua ossigenata o soda caustica per farli durare di più, maxi sequesto nelle Marche
Nelle Marche, il Nucleo anti-sofisticazione (Nas) dei Carabinieri ha condotto un’imponente operazione di sequestro di latte e formaggi adulterati con acqua ossigenata o soda caustica. La Procura di Pesaro ha avviato un’inchiesta sulla presunta frode alimentare e, secondo l’ipotesi investigativa, i prodotti sarebbero stati adulterati per mascherare il loro cattivo stato di conservazione. Non si...
