Nelle Marche, il Nucleo anti-sofisticazione (Nas) dei Carabinieri ha condotto un’imponente operazione di sequestro di latte e formaggi adulterati con acqua ossigenata o soda caustica. La Procura di Pesaro ha avviato un’inchiesta sulla presunta frode alimentare e, secondo l’ipotesi investigativa, i prodotti sarebbero stati adulterati per mascherare il loro cattivo stato di conservazione. Non si...
Tracce di latte e cereali in ceramiche risalenti a 5.500 anni fa conferma come l’abbinamento fosse comune anche in quel lontano passato. Un’abitudine alimentare oggi consolidata era comune anche in Scozia ben 5.500 anni fa. Si tratta del consumo di latte con cereali. Nel caso analizzato dagli esperti, che hanno pubblicato la notizia sulla rivista […]
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Una mucca bruna del sud del Brasile è entrata nella storia come la prima mucca transgenica capace di produrre insulina umana nel suo latte. Il progresso potrebbe annunciare una nuova era nella produzione di insulina. Quasi 500 milioni di persone in tutto il mondo soffrono di diabete di tipo 2, causato principalmente da cattiva alimentazione, […]
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I cecilidi, anfibi simili a vermi che vivono sottoterra, potrebbero avere sviluppato la capacità di produrre una sostanza simile al latte per nutrire i loro piccoli, secondo una recente ricerca. I cecilidi, discendenti delle rane e delle salamandre, hanno subito una notevole evoluzione nel corso di centinaia di milioni di anni, adattandosi alla vita sotterranea....
Negli ultimi tempi, si parla molto spesso di carne coltivata e va ricordato che l’Italia è l’unico Paese che l’ha vietata, o almeno c’ha provato. Da notare infatti che l’Unione Europea ha respinto la legge in quanto ritenuta contraria alle procedure europee (staremo quindi a vedere cosa succederà). Decisamente meno si parla di altre varietà...
Un nuovo studio svela che antichi agricoltori dell’Europa Centrale iniziarono a far uso di latte più di 7.000 anni fa. I ricercatori hanno utilizzato una tecnica pionieristica per datare tracce di grasso di latte conservato nelle pareti di oltre 4.300 vasi di ceramica preistorici. I risultati indicano una notevole variazione nell’uso del latte nella regione, […]
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Caro latte, l'odissea degli allevatori: "Quanto ci costa un litro: siamo in perdita"
Caro latte, per gli allevatori produrlo costituisce una perdita: il prezzo di vendita danneggia il settore Negli ultimi mesi abbiamo assistito ad un innalzamento notevole dei prezzi di numerosi prodotti di base nella nostra alimentazione. Riempire il carrello della spesa è divenuto improvvisamente un lusso, con gli italiani costretti a 'spezzettare' gli acquisti, per evitare ... Leggi tutto
Caro latte, l'odissea degli allevatori: "Quanto ci costa un litro: siamo in perdita"
Rita Sparano
La diminuzione dei banchi di ghiaccio sta influenzando negativamente la produzione di latte delle femmine orso polare, con conseguenze sulla sopravvivenza dei cuccioli.
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"Cosa succede se metto il latte nella macchinetta del caffè?": l'esperimento disastroso di due tiktoker
Per la rubrica 'gli esperimenti social', ecco una nuova chicca: due tiktoker provano a mettere del latte al posto dell'acqua nella macchinetta del caffè. Il risultato lascia un po' a desiderare. Ma l'ironia dei due viene premiata con un boom di visualizzazioni Il variegato e folle mondo di TikTok offre davvero di tutto. Un intrattenimento […]
"Cosa succede se metto il latte nella macchinetta del caffè?": l'esperimento disastroso di due tiktoker
Rita Sparano
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Veneto, cittadino mostra lo scontrino: "Quanto ho pagato il latte in autostrada: trova le differenze col supermercato"
Veneto, un cittadino che ha raccontato la sua esperienza sui social: l'acquisto di una bottiglia di latte kefir in una stazione di servizio in autostrada. Notevole la differenza di prezzo rispetto a un qualsiasi supermercato online Sono tanti i lettori che ci scrivono, chiedendoci di riportare la loro esperienza in fatto di scontrini 'salati'. Un […]
Veneto, cittadino mostra lo scontrino: "Quanto ho pagato il latte in autostrada: trova le differenze col supermercato"
Rita Sparano
