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Quest’azienda ha lanciato il primo imballaggio in cartone ermetico che riduce l’uso di plastica del 90%

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Ridurre l’uso della plastica e, soprattutto, tentare di non vedere più frutta, ortaggi e verdure venduti ancora in vaschette, piatti e contenitori di plastica o avvolti nella pellicola. Per questo motivo un’azienda spagnola ha sviluppato contenitori in cartone accoppiato con chiusura ermetica, adatti a tutti i tipi di alimenti e, soprattutto, compatibili con le linee...

Usare contenitori riutilizzabili al supermercato è perfettamente legale, ma ora ci sono le prove che nessuno li accetta

bancone gastronomia
Quanti di voi sanno che al supermercato è possibile chiedere al reparto gastronomia di farsi imballare i prodotti freschi sfusi in contenitori portati da casa? E quanti, invece, si sono visti negare una simile possibilità? Proprio così: a tre anni dall’approvazione del testo con cui l’Italia si è allineata ad altri Stati, la Legge 12/12/2019...

Qual è l’imballaggio perfetto per il tuo cibo takeaway

packaging alimentare
Siete tra i professionisti del settore alimentare che hanno dovuto implementare in pochi giorni un servizio di consegna o asporto? Avete riposizionato la vostra attività verso un’organizzazione digitale che forse non avete mai considerato prima? Grazie a questi nuovi approcci, avete acquisito nuove competenze e nuovi strumenti che alla fine vi consentono di aumentare le...